Печь конвекционная APACH AV04D

Основные характеристики

• Габариты (Д×Ш×В): 800×770×540 мм


• Мощность: 6,34 кВт


• Напряжение питания: 220/380 В


• Количество уровней: 4 (GN 1/1)


• Размер противня: 600×400 мм


• Расстояние между уровнями: 80 мм


• Диапазон температур: 30–260°C


• Тип управления: сенсорная панель


• Таймер: есть


• Пароувлажнение камеры: есть


• Освещение: LED


• Количество противней в комплекте: 4


• Скорость вентилятора: 1 (реверсивный)


• Материал корпуса: нержавеющая сталь


• Подключение к водопроводу: да


• Вес: 70 кг (75 кг в упаковке)


• Габариты в упаковке: 855×850×640 мм

Области применения

• Выпечка хлеба, булочек, пирогов


• Приготовление мяса, птицы, рыбы


• Разогрев и поддержание температуры блюд


• Кондитерские изделия (торты, пирожные)

Конструктивные особенности

• Цифровая панель управления с USB/Wi-Fi


• Возможность сохранения до 100 программ


• Двунаправленный реверсивный вентилятор


• Система легкой очистки внутреннего стекла


• Установка до 4 циклов приготовления на программу

Характеристики