ПЕЧЬ КОНВЕКЦИОННАЯ CRAZY PAN CP-EC10FS

ПЕЧЬ КОНВЕКЦИОННАЯ CRAZY PAN CP-EC10FS — это универсальное решение для оснащения кухонь кафе, ресторанов, пекарен и предприятий общественного питания малого и среднего формата. Она станет надежным основным оборудованием для стартапов или эффективным вспомогательным элементом на крупных кухнях с высоким потоком посетителей. Благодаря конвекционному принципу работы вы получаете идеально равномерное пропекание и быстрое приготовление, что напрямую влияет на скорость обслуживания клиентов и качество ваших блюд.

Особенности и опции

• Пароувлажнение — позволяет создавать идеальные условия для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. Пар предотвращает пересыхание теста, образование трещин и способствует формированию аппетитной глянцевой корочки, что критически важно для качества выпечки.
• Подсветка камеры — встроенная лампа обеспечивает полный визуальный контроль за процессом приготовления без необходимости открывать дверцу и выпускать тепло. Это позволяет точно определять степень готовности блюда, экономя время и энергию.
• Таймер от 0 до 120 минут — обеспечивает полную автоматизацию процесса готовки. Повар может задать необходимое время и заниматься другими задачами, не отвлекаясь на контроль. По истечении заданного времени печь подаст сигнал, что исключает риск подгорания и пересушивания продуктов.
• 4 уровня для противней — многоярусная конструкция позволяет одновременно готовить несколько разных блюд или увеличивать объем единовременной выпечки, что значительно повышает производительность кухни в часы пик.
• Механическая панель управления — интуитивно понятные и надежные регуляторы температуры и таймера. Такое управление не требует длительного обучения персонала, а простота конструкции снижает риск поломок и упрощает обслуживание.
• Материал корпуса — нержавеющая сталь — обеспечивает длительный срок службы оборудования в условиях повышенной влажности и температурных перепадов на кухне. Корпус устойчив к коррозии, легко моется и сохраняет профессиональный внешний вид на протяжении многих лет.
• Подключение к водопроводу — система пароувлажнения подключена напрямую к водопроводу, что избавляет от необходимости вручную доливать воду в резервуар и обеспечивает бесперебойную работу в течение всего рабочего дня.
• Настольная установка — компактные габариты и конструкция позволяют легко разместить печь на любой свободной столешнице, экономя ценное пространство кухни. Это идеальный вариант для помещений с ограниченной площадью.
• Комплектация: 4 противня — печь полностью готова к работе сразу после установки. Наличие четырех противней в комплекте позволяет максимально эффективно использовать все уровни и сразу начать производство без дополнительных закупок.

Области применения Оборудование незаменимо для тепловой обработки полуфабрикатов в функциональных емкостях, приготовления самых разных блюд — от запеченного мяса и овощей до лазаньи, а также для профессиональной выпечки хлеба, булочек, круассанов, пирогов и печенья.

Конструктивные особенности Прочный корпус из нержавеющей стали, вместительная рабочая камера размером 620x420x450 мм и надежный ТЭН гарантируют стабильную работу в интенсивном режиме. Эргономичная ручка дверцы и прочные направляющие для противней обеспечивают удобство и безопасность ежедневной эксплуатации.

Заказывайте ПЕЧЬ КОНВЕКЦИОННАЯ CRAZY PAN CP-EC10FS с доставкой по всей России!

Характеристики

Параметр	Значение
Мощность, кВт	6
Напряжение питания, В	220
Диапазон температур, °C	0-350
Количество уровней, шт	4
Таймер, мин	0-120
Количество ТЭНов, шт	1
Габаритные размеры (ДхШхВ), мм	920x800x595
Размер камеры (ГхШхВ), мм	620x420x450
Размер противня, мм	580x400
Вес, кг	65
Материал корпуса	Нержавеющая сталь
Панель управления	Механическая
Пароувлажнение	Есть
Подключение к водопроводу	Да
Установка	Настольная
Количество противней в комплекте	4
Гарантия	6 месяцев
Страна-производитель	Китай

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.