Печь конвекционная CRAZY PAN CP-WGD5C5F

Печь конвекционная CRAZY PAN CP-WGD5C5F – профессиональное оборудование для выпечки хлебобулочных изделий, идеально подходящее для небольших пекарен, кафе, столовых и других предприятий общественного питания. Компактная конструкция с нижним расстоечным шкафом экономит пространство и упрощает процесс перестановки тестовых заготовок в печь.

Основные характеристики

• Тип: конвекционная печь с пароувлажнением


• Количество камер: 2


• Количество уровней: 5


• Размер противня: 600×400 мм


• Мощность: 9,4 кВт


• Напряжение питания: 380 В


• Температурный диапазон: 0–300 °C


• Таймер: 0–99 минут


• Пароувлажнение: есть


• Размер камеры: 420×870×600 мм


• Количество полок: 10


• Расстояние между направляющими: 430 мм


• Материал корпуса: нержавеющая сталь


• Габариты (Д×Ш×В): 900×888×1115 мм


• Вес: 188 кг


• Страна производства: Китай

Области применения

• Выпечка хлеба, булок, круассанов


• Приготовление пирогов, пиццы, запеканок


• Подсушивание и разогрев готовых изделий

Конструктивные особенности

• Верхняя часть – пекарский шкаф, нижняя – расстоечная камера


• Электронное управление с точной регулировкой температуры


• Вентилятор для равномерного распределения тепла


• Противни в комплект не входят

Заказывайте CRAZY PAN CP-WGD5C5F с доставкой по всей России!