Печь конвекционная HURAKAN HKN-XFT132

Печь конвекционная HURAKAN HKN-XFT132 — это компактное и эффективное решение для профессиональной кухни, которое станет надежным помощником в приготовлении широкого ассортимента блюд. Идеально подходит для кафе, небольших ресторанов, пекарен, столовых и кондитерских цехов как основное или дополнительное оборудование. Она позволяет оптимизировать рабочий процесс, равномерно и быстро готовить несколько порций одновременно, экономя время и электроэнергию, что напрямую влияет на рентабельность вашего заведения.

Области применения

Оборудование универсально и предназначено для разнообразных кулинарных задач:

• Выпечка: Приготовление хлеба, булочек, круассанов, пирогов, пиццы и другой выпечки с равномерной пропеченностью и аппетитной корочкой.
• Приготовление вторых блюд: Запекание мяса, птицы, рыбы, овощей, приготовление запеканок и гратенов.
• Термообработка полуфабрикатов: Разогрев и доведение до готовности замороженных или охлажденных полуфабрикатов, размещенных в стандартных гастроемкостях.
• Подсушивание: Приготовление гренок, сухарей или подсушивание готовых изделий.

Особенности и опции

• 4 рабочих уровня с расстоянием 75 мм — позволяют одновременно использовать до 4-х противней или гастроемкостей, значительно увеличивая производительность при компактных размерах самой печи.
• Механическая панель управления — обеспечивает простоту и надежность в эксплуатации. Интуитивно понятные регуляторы температуры и времени минимизируют ошибки персонала.
• Таймер до 120 минут — решает задачу автоматического контроля времени приготовления. Позволяет повару заниматься другими процессами, не отвлекаясь на отслеживание, и гарантирует стабильный результат блюд.
• Конвекция с одним скоростным режимом вентилятора — обеспечивает циркуляцию горячего воздуха по всей камере, что гарантирует одинаковую температуру на всех уровнях и равномерное приготовление без необходимости менять противни местами.
• Диапазон температур от 50 до 250°C — дает гибкость в выборе режимов: от щадящего подогрева и сушки до интенсивного запекания и выпечки.
• Камера и корпус из нержавеющей стали AISI 430 — решают проблемы долговечности и гигиены. Материал устойчив к коррозии, легко моется, выдерживает постоянные термические нагрузки и агрессивную среду кухни.
• Двойное стекло дверцы — повышает безопасность (внешнее стекло остается менее горячим) и улучшает энергоэффективность за счет теплоизоляции. Позволяет визуально контролировать процесс приготовления без потери тепла.
• Тип гастроемкости: GN 1/2 — означает совместимость со стандартными гастроемкостями размера 325x265 мм, что позволяет легко интегрировать печь в существующий рабочий поток с использованием общепринятой посуды.
• 3 гастроемкости в комплекте — вы получаете готовое к работе оборудование сразу после покупки, без необходимости докупать дополнительную оснастку для начала работы.
• Электрическое подключение 220В — упрощает установку, так как не требует подвода газа или сложных инженерных коммуникаций. Мощность 2.1 кВт обеспечивает быстрый выход на рабочий режим.
• Установка на подставке — обеспечивает удобную рабочую высоту, соответствующую эргономике кухни, и позволяет использовать пространство под печью для хранения.
• Отсутствие пароувлажнения и помпы — определяет специализацию печи на основном спектре задач выпечки и запекания, где не требуется интенсивное увлажнение, что упрощает конструкцию и снижает стоимость.
• Гарантия 12 месяцев — дает уверенность в надежности оборудования и защищает ваши инвестиции.

Конструктивные особенности

Печь HURAKAN HKN-XFT132 отличается продуманной и надежной конструкцией. Полностью выполненный из нержавеющей стали корпус гарантирует долгий срок службы в условиях высокой влажности и температуры. Компактные габариты (415x600x502 мм) и небольшой вес (18 кг) позволяют легко разместить ее даже на малогабаритной кухне. Наличие дверцы с двойным стеклом не только безопасно, но и способствует сохранению тепла внутри камеры объемом 35 литров, снижая энергопотребление.

Технические характеристики

Параметр	Значение
Мощность	2.1 кВт
Напряжение питания	220 В
Количество уровней	4
Расстояние между уровнями	75 мм
Диапазон температур	50–250 °C
Таймер	Есть (до 120 мин)
Скорость вентилятора	1
Тип гастроемкости	GN 1/2
Количество противней в комплекте	3
Материал корпуса/камеры	Нержавеющая сталь (AISI 430)
Панель управления	Механическая
Пароувлажнение	Нет
Установка	На подставке
Габариты (ДхШхВ)	415x600x502 мм
Вес	18 кг
Габариты в упаковке (ДхШхВ)	490x670x570 мм
Вес в упаковке	21.5 кг
Гарантия	12 месяцев
Страна производства	Китай

Заказывайте печь конвекционную HURAKAN HKN-XFT132 с доставкой по всей России!

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.