Печь конвекционная KAYMAN ПК-Э-4/1 А

Печь конвекционная KAYMAN ПК-Э-4/1 А — это надежное и компактное решение для оснащения кухни кафе, пекарни, столовой или небольшого ресторана. Она идеально подходит для ежедневного приготовления и разогрева широкого ассортимента блюд, обеспечивая стабильное качество и экономию пространства. Эта модель станет вашим универсальным помощником, позволяя увеличить производительность и разнообразить меню без значительных инвестиций.

Области применения

• Выпечка: Идеальна для приготовления хлебобулочных изделий (булочки, круассаны, багеты), пирогов, пиццы и печенья.
• Приготовление горячих блюд: Подходит для запекания мяса, птицы, рыбы, овощей, приготовления запеканок и лазаньи.
• Разогрев и регенерация: Позволяет быстро и равномерно разогревать полуфабрикаты и готовые блюда, сохраняя их вкус и презентацию.
• Подсушивание: Может использоваться для подсушивания гренок, сухарей или овощей.

Особенности и опции

• 4 рабочих уровня с противнями 430х330 мм — позволяет одновременно готовить несколько разных блюд или увеличивать объем однотипной продукции, что критически важно для пиковых нагрузок в небольшом заведении.
• Конвекционный нагрев с вентилятором — обеспечивает равномерную циркуляцию горячего воздуха по всей камере. Это значит, что блюда пропекаются одинаково хорошо на всех уровнях, без необходимости их перестановки.
• Механическая панель управления с терморегулятором — простое и интуитивно понятное управление температурой от 60 до 270°C. Надежная механика менее подвержена поломкам в условиях высокой влажности и перепадов температур на кухне.
• Таймер до 120 минут с автоотключением — повар может задать время приготовления и заниматься другими задачами. Печь автоматически отключится, что предотвращает пережаривание блюд и экономит электроэнергию.
• Камера и корпус из нержавеющей стали AISI 430 — обеспечивает долговечность, гигиеничность и устойчивость к коррозии в агрессивной кухонной среде. За таким корпусом легко ухаживать.
• Дверца с двойным термостойким стеклом — позволяет визуально контролировать процесс приготовления без потерь тепла и риска получить ожог от случайного прикосновения.
• Встроенная подсветка камеры — дает четкий обзор содержимого печи на любом этапе готовки, что важно для оценки степени прожарки или подрумянивания.
• Электрическое подключение 220В, мощность 3.1 кВт — не требует сложной подготовки и специальных мощных линий, может работать от стандартной сети, что упрощает установку.
• Компактные габариты (560х650х585 мм) и установка на подставку — модель занимает минимум места на кухне, а возможность установки на подставку или стол избавляет от необходимости монтировать в линию и экономит полезное пространство.
• Расстояние между уровнями 75 мм — позволяет работать с высокими противнями, формами для выпечки и функциональными емкостями (гастронормами).
• Комплектация: 4 алюминиевых противня — оборудование полностью готово к работе сразу после распаковки, не требует дополнительных покупок на старте.
• Отсутствие пароувлажнения и подключения к водопроводу — модель ориентирована на стандартные операции выпечки и запекания. Это упрощает конструкцию, снижает стоимость и делает эксплуатацию проще, не требуя подвода воды.

Конструктивные особенности

Печь KAYMAN ПК-Э-4/1 А построена на принципах надежности и функциональности. Прочный корпус из пищевой нержавеющей стали гарантирует долгий срок службы. Система нагрева с ТЭНами, расположенными вокруг вентилятора, обеспечивает быстрый выход на рабочий режим и эффективный теплообмен. Откидная дверца экономит пространство перед печью. Модель выделяется оптимальным соотношением производительности, компактности и простоты управления, что делает ее отличным выбором для малого и среднего бизнеса в сфере общепита.

Характеристики

Параметр	Значение
Тип подключения	Электрическое
Напряжение питания	220 В
Мощность	3.1 кВт
Диапазон температур	60...270 °C
Количество уровней	4
Размер противня	430х330 мм
Расстояние между уровнями	75 мм
Количество противней в комплекте	4
Таймер	Есть (до 120 мин)
Пароувлажнение	Нет
Подключение к водопроводу	Нет
Панель управления	Механическая
Материал корпуса/камеры	Нержавеющая сталь (AISI 430)
Подсветка камеры	Есть
Установка	На подставке
Габариты (ДхШхВ)	560х650х585 мм
Вес	33 кг
Гарантия	12 месяцев
Страна производства	Россия

Заказывайте печь конвекционную KAYMAN ПК-Э-4/1 А с доставкой по всей России!

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.