Печь конвекционная KAYMAN ПК-Э-4/1-У А

Основные характеристики

• Габариты (Д×Ш×В): 560×650×585 мм


• Вес: 34 кг


• Материал корпуса: Нержавеющая сталь AISI430


• Мощность: 3,1 кВт


• Напряжение питания: 220 В


• Диапазон температур: +60…+270 °С


• Количество уровней: 4


• Размер противня: 430×330 мм


• Расстояние между уровнями: 75 мм


• Количество противней в комплекте: 4


• Пароувлажнение камеры: Да


• Подключение к водопроводу: Да


• Таймер: Есть


• Панель управления: Механическая


• Установка: На подставке

Области применения

• Пекарни и кондитерские: выпечка хлеба, булочек, пирогов, печенья.


• Кафе и рестораны: приготовление горячих блюд, запекание мяса, овощей, разогрев гарниров.


• Столовые и кулинарии: поддержание температуры готовых блюд перед подачей.


• Фаст-фуд: быстрое приготовление пиццы, пирожков, сэндвичей.

Конструктивные особенности

• Прочный корпус из нержавеющей стали обеспечивает долговечность.


• Четыре уровня с регулируемым расстоянием между противнями.


• Функция пароувлажнения для равномерного пропекания и сохранения сочности продуктов.


• Механическое управление с точной регулировкой температуры и таймером.


• Возможность подключения к водопроводу для автоматического пополнения воды.

Характеристики