Печь конвекционная с пароувлажнением HURAKAN HKN-XF025

Печь конвекционная с пароувлажнением HURAKAN HKN-XF025 – профессиональное оборудование для равномерного запекания, томления и сушки продуктов с сохранением сочности. Используется в пекарнях, кафе, ресторанах и на пищевых производствах. Преимущества: точный контроль температуры, равномерный нагрев, функция пароувлажнения для предотвращения пересыхания блюд.

Основные характеристики

• Габариты: 575×600×502 мм


• Вес: 26,4 кг


• Мощность: 2,5 кВт


• Напряжение: 220 В


• Размер камеры: 460×380×330 мм


• Количество уровней: 4


• Температурный режим: 50–250°С


• Таймер: до 120 мин


• Размер решеток/противней: 430×315 мм


• Материалы: камера и корпус из нержавеющей стали 430


• Расстояние между уровнями: 65 мм


• Регулировка температуры: плавная


• Дверца: двойное стекло


• Комплектация: 3 противня

Области применения

• Выпечка хлеба, булочек, пирогов.


• Приготовление мяса, птицы, рыбы с хрустящей корочкой.


• Сушка фруктов, овощей, грибов.


• Разогрев и поддержание температуры готовых блюд.

Конструктивные особенности

• Прочный корпус из нержавеющей стали.


• Эргономичная ручка и дверца с двойным стеклом для контроля процесса.


• Вентилятор для равномерной циркуляции горячего воздуха.


• Система пароувлажнения для сочности продуктов.

Заказывайте HURAKAN HKN-XF025 с доставкой по всей России!