ПЕЧЬ КОНВЕКЦИОННАЯ С ПОДСТАВКОЙ С НАПРАВЛЯЮЩИМИ APACH BAKERY LINE K10P60SHSE DP

Печь конвекционная с подставкой с направляющими APACH BAKERY LINE K10P60SHSE DP предназначена для профессионального использования в пекарнях, кондитерских и предприятиях общественного питания. Она обеспечивает равномерное пропекание продукции за счет конвекции и пароувлажнения, что делает ее идеальной для выпечки хлеба, пирогов, десертов и других изделий.

Основные характеристики

• Размеры (Ш×Г×В): 780×1150×2215 мм


• Мощность: 16 кВт


• Напряжение: 380 В


• Количество уровней: 10


• Тип управления: цифровая панель


• Пароувлажнение: да


• Подключение к водопроводу: да


• Размер листов: 40×60 см


• Конструкция: полностью из нержавеющей стали


• Дополнительно: козырек с вытяжкой и пароконденсатором, пониженная скорость обдува


• Вес: 325 кг (375 кг в упаковке)


• Страна производства: Италия

Области применения

• Выпечка хлеба, багетов, булочек


• Приготовление пирогов, кексов, бисквитов


• Запекание мясных и овощных блюд


• Сушка фруктов, орехов, зелени

Конструктивные особенности

• Подставка с направляющими для удобства загрузки


• Цифровая панель управления для точного контроля температуры и влажности


• Козырек с вытяжкой для отвода избыточного тепла


• Усиленная система вентиляции с регулируемой скоростью обдува

Заказывайте APACH BAKERY LINE K10P60SHSE DP с доставкой по всей России!

Характеристики