ПЕЧЬ КОНВЕКЦИОННАЯ С ПОДСТАВКОЙ С НАПРАВЛЯЮЩИМИ APACH BAKERY LINE K5TSLOW DP

Печь конвекционная с подставкой с направляющими APACH BAKERY LINE K5TSLOW DP предназначена для профессионального использования в пекарнях, кондитерских и предприятиях общественного питания. Она обеспечивает равномерное пропекание и идеальную выпечку за счет комбинированного воздействия горячего воздуха и пара. Подходит для приготовления хлеба, пирогов, десертов и других изделий.

Основные характеристики

• Ширина: 950 мм


• Длина: 1040 мм


• Высота: 1575 мм


• Мощность: 8,5 кВт


• Напряжение: 380 В


• Тип подключения: электричество


• Количество уровней: 5 (листы 40×60 см)


• Пароувлажнение: да


• Тип управления: цифровой


• Подключение к водопроводу: да


• Скорость обдува: пониженная


• Материал корпуса: нержавеющая сталь


• Козырек с вытяжкой: да


• Сторона открывания двери: правая


• Вес: 250 кг


• Габариты в упаковке: 1400×1150×2250 мм


• Вес в упаковке: 300 кг

Области применения

• Выпечка хлеба, булочек, круассанов


• Приготовление пирогов, пиццы, лаваша


• Запекание мясных и овощных блюд


• Кондитерские изделия (бисквиты, меренги, эклеры)

Конструктивные особенности

• Полностью из нержавеющей стали


• Цифровая панель управления


• Подставка с направляющими для удобства загрузки


• Встроенная система пароувлажнения


• Козырек с вытяжкой для отвода избыточного тепла

Заказывайте APACH BAKERY LINE K5TSLOW DP для стабильного и качественного результата выпечки.

Характеристики