Печь конвекционная UNOX XEBC-06EU-E1RM

Печь конвекционная UNOX XEBC-06EU-E1RM – профессиональное оборудование для предприятий общественного питания, обеспечивающее высокую производительность и точность приготовления блюд. Используется в ресторанах, кафе, пекарнях и столовых. Печь сочетает инновационные технологии, удобство управления и надежность, что делает ее идеальным выбором для коммерческих кухонь.

Основные характеристики

• Габариты (Д×Ш×В): 860×957×843 мм


• Вес: 85 кг


• Материал корпуса: Нержавеющая сталь AISI 304


• Количество уровней: 6


• Расстояние между уровнями: 80 мм


• Размер противня: 600×400 мм


• Диапазон температур: 30–260 °C


• Мощность: 9,9 кВт


• Напряжение питания: 380 В


• Подключение: Электрическое


• Панель управления: Сенсорная


• Скорость вентилятора: 4 режима


• Пароувлажнение камеры: Да


• Подключение к водопроводу: Да


• Таймер: Есть


• Автоматическая мойка: 4 программы

Области применения

• Выпечка хлеба, булочек, пирогов


• Приготовление мяса, рыбы, овощей


• Разогрев и поддержание температуры блюд


• Термообработка продуктов паром

Конструктивные особенности

• Технология MIND.Maps™ – интуитивное программирование рецептов


• Система AIR.Maxi™ – равномерное распределение воздуха


• DRY.Maxi™ и STEAM.Maxi™ – контроль влажности для идеальной корочки и сочности


• Тройное остекление дверцы – безопасность и теплоизоляция


• Сенсорный экран 7" – удобное управление


• Автоматическая мойка Rotor.KLEAN™ – простое обслуживание

Заказывайте UNOX XEBC-06EU-E1RM с доставкой по всей России!