Печь конвекционная UNOX XEFR-03EU-ETLV – профессиональное оборудование для предприятий общественного питания, пекарен и кондитерских цехов. Она обеспечивает равномерное приготовление блюд за счет комбинированного воздействия горячего воздуха и пара, что позволяет сохранять сочность продуктов и улучшать их вкусовые качества. Печь подходит для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, а также для тепловой обработки мяса, рыбы, овощей и других полуфабрикатов.
Заказывайте печь конвекционную UNOX XEFR-03EU-ETLV с доставкой по всей России!
Основные характеристики
- Количество уровней: 3
- Размер противня: 600×400 мм
- Расстояние между уровнями: 75 мм
- Диапазон температур: 30–260 °C
- Пароувлажнение камеры: есть (регулируемое от 0 до 100%)
- Скорость вентилятора: 2 режима
- Материал корпуса: нержавеющая сталь (AISI 304)
- Подключение: электрическое (220 В)
- Габариты (Д×Ш×В): 800×811×425 мм
- Вес: 46 кг
- Панель управления: сенсорная (7" ЖК-дисплей)
- Таймер: есть
- Подключение к водопроводу: да
- Дополнительные функции: Wi-Fi, USB-разъем, реверсивный вентилятор
Области применения
- Выпечка хлеба, булочек, пирогов и другой сдобы.
- Приготовление мясных и рыбных блюд с сохранением сочности.
- Термообработка овощей, запеканок и гарниров.
- Разогрев и разморозка полуфабрикатов.
Конструктивные особенности
- Рабочая камера из нержавеющей стали с закругленными углами для удобства очистки.
- Сенсорное управление с возможностью программирования до 99 рецептов.
- Технология AIR.Plus – равномерное распределение воздуха для стабильного результата.
- Функция DRY.Plus – удаление избыточной влаги для хрустящей корочки.
- Режим STEAM.Plus – регулируемое пароувлажнение.
- Дверца с электромеханическим замком Soft-close и датчиком открытия.
- Светодиодная подсветка камеры для контроля процесса приготовления.
Заказывайте печь конвекционную UNOX XEFR-03EU-ETLV с доставкой по всей России!
Характеристики
Вес в упаковке, кг
62
Вес, кг
46
Габаритные размеры ДхШхВ, мм
800x811x425
Диапазон температур
30...260
Количество противней в комплекте
Нет
Наличие таймера
Есть
Напряжение питания, В
220
Пароувлажнение камеры
есть
Производитель
Скорость вентилятора
2
Ширина в упаковке, мм
1060
Ширина, мм
811
Высота в упаковке (мм)
590
Высота, мм
425
Габариты в упаковке, мм
970x1060x590
Гарантия
12 месяцев
Длина (мм)
800
Длина в упаковке, мм
970
Количество уровней
3
Материал корпуса
Нержавеющая сталь
Мощность (Вт)
3
Наличие помпы
Нет
Панель управления
Сенсорная
Подключение
Электрическое
Подключение к водопроводу
Да
Размер противня, мм
600х400
Расстояние между уровнями (мм)
75
Страна
Италия
Установка
На подставке
Отзывов: 0
Нет отзывов о данном товаре.