Печь конвекционная UNOX XEFR-03HS-ELDP

Основные характеристики

• Габариты (Д×Ш×В): 600×669×425 мм


• Количество уровней: 3


• Размер противня: 460×330 мм


• Диапазон температур: 30–260 °C


• Пароувлажнение: есть


• Скорость вентилятора: 2


• Тип управления: сенсорная панель


• Материал корпуса: нержавеющая сталь AISI 304


• Напряжение питания: 220 В


• Мощность: 3 кВт


• Вес: 36 кг


• Комплектация: 3 противня

Области применения

• Выпечка хлеба, булочек, пирогов


• Приготовление мяса, рыбы, овощей


• Разогрев и поддержание температуры блюд


• Кондитерские изделия (кексы, бисквиты)

Конструктивные особенности

• Реверсивный вентилятор для равномерного распределения тепла


• Технология AIR.Plus – улучшенная циркуляция воздуха


• Режим DRY.Plus – удаление избыточной влаги для хрустящей корочки


• Функция STEAM.Plus – регулируемое увлажнение (0–100%)


• Встроенная память на 99 программ


• Дверца с замком Soft-close и термоизоляцией


• Светодиодная подсветка камеры

Характеристики