Печь конвекционная UNOX XEFR-06EU-EMRV

Основные характеристики

• Габариты (Д×Ш×В): 800×829×682 мм


• Количество уровней: 6


• Размер противня: 600×400 мм


• Расстояние между уровнями: 75 мм


• Диапазон температур: 30–260 °C


• Пароувлажнение: Да (регулируемое)


• Скорость вентилятора: 2 режима


• Материал корпуса: Нержавеющая сталь (AISI 304)


• Подключение: Электрическое (380 В)


• Мощность: 10,3 кВт


• Таймер: Есть


• Панель управления: Сенсорная (7" ЖК-дисплей)


• Подключение к водопроводу: Да


• Вес: 72 кг (87 кг в упаковке)

Области применения

• Выпечка хлеба, булочек, пирогов


• Приготовление мяса, рыбы, овощей


• Разогрев и разморозка полуфабрикатов


• Кондитерские изделия (торты, пирожные)

Конструктивные особенности

• Камера из нержавеющей стали с закругленными углами для удобства очистки


• Сенсорное управление с возможностью программирования (896 рецептов)


• Режимы работы: конвекция, пароконвекция, предварительный нагрев


• Технологии: AIR.Plus (равномерное распределение воздуха), DRY.Plus (хрустящая корочка), STEAM.Plus (точное увлажнение)


• Wi-Fi и USB-разъем для удаленного управления


• Датчик открытия дверцы и автоматический замок Soft-close

Характеристики