Печь конвекционная UNOX XEFR-06EU-ETRV-DR предназначена для профессионального использования в заведениях общественного питания, пекарнях и кондитерских. Она обеспечивает равномерное приготовление блюд за счет комбинированного режима конвекции и пароувлажнения, что делает её идеальной для выпечки, запекания, тушения и разогрева. Благодаря компактным размерам и высокой производительности печь подходит как для небольших кафе, так и для крупных ресторанов.
Заказывайте Печь конвекционную UNOX XEFR-06EU-ETRV-DR с доставкой по всей России!
Основные характеристики
- Количество уровней: 6
- Размер противня: 600×400 мм
- Расстояние между уровнями: 75 мм
- Диапазон температур: 30–260 °C
- Пароувлажнение камеры: Да (регулируемое 0–100%)
- Режимы работы: конвекция, пароконвекция, предварительный нагрев
- Скорость вентилятора: 2 скорости с реверсивным вращением
- Материал корпуса: нержавеющая сталь AISI 304
- Панель управления: сенсорная (7" ЖК-дисплей)
- Подключение: электрическое (380 В)
- Габариты (Д×Ш×В): 800×829×682 мм
- Вес: 72 кг
- Дополнительно: Wi-Fi, USB-разъём, программирование (99 рецептов), датчик открытия двери
Области применения
- Выпечка хлеба, булочек, пирогов
- Приготовление мяса, рыбы, овощей
- Разогрев и поддержание температуры блюд
- Кондитерские изделия (бисквиты, безе, заварные кремы)
Конструктивные особенности
- Технология AIR.Plus – равномерное распределение горячего воздуха
- DRY.Plus – удаление избыточной влаги для хрустящей корочки
- MAXI.LINK – возможность установки печей друг на друга
- Protek.SAFE – теплоизоляция и защита от перегрева
- DATA DRIVEN COOKING – анализ и оптимизация режимов приготовления
Заказывайте Печь конвекционную UNOX XEFR-06EU-ETRV-DR с доставкой по всей России!
Характеристики
Вес в упаковке, кг
88
Вес, кг
72
Габаритные размеры ДхШхВ, мм
800x829x682
Диапазон температур
30...260
Количество противней в комплекте
Нет
Наличие таймера
Есть
Напряжение питания, В
380
Пароувлажнение камеры
есть
Производитель
Скорость вентилятора
2
Ширина в упаковке, мм
1060
Ширина, мм
829
Высота в упаковке (мм)
830
Высота, мм
682
Габариты в упаковке, мм
970x1060x830
Гарантия
12 месяцев
Длина (мм)
800
Длина в упаковке, мм
970
Количество уровней
6
Материал корпуса
Нержавеющая сталь
Мощность (Вт)
10.3
Наличие помпы
Нет
Панель управления
Сенсорная
Подключение
Электрическое
Подключение к водопроводу
Да
Размер противня, мм
600х400
Расстояние между уровнями (мм)
75
Страна
Италия
Установка
На подставке
Отзывов: 0
Нет отзывов о данном товаре.