Печь конвекционная WIESHEU E3 L

Печь конвекционная WIESHEU E3 L предназначена для профессионального использования на предприятиях общественного питания, пекарнях и кондитерских цехах. Она обеспечивает равномерное пропекание хлеба, хлебобулочных изделий, выпечки, а также приготовление гастрономических заготовок. Оптимизированная конструкция гарантирует стабильный результат, экономию энергии и простоту обслуживания.

Основные характеристики

• Длина (мм): 930


• Ширина (мм): 1085


• Высота (мм): 1100


• Габариты (Д×Ш×В, мм): 930×1085×1100


• Вес (кг): 196


• Мощность (Вт): 19 000


• Напряжение питания (В): 380


• Температурный диапазон (°C): от 30 до 250


• Размер противня (мм): 600×400


• Количество уровней: 11


• Расстояние между уровнями (мм): 80


• Скорость вентилятора: 8 (регулируемая)


• Пароувлажнение камеры: есть


• Тип управления: сенсорная панель (Wtouch)


• Подключение к водопроводу: Да


• Материал корпуса: нержавеющая сталь


• Освещение камеры: LED (50 000 часов работы)


• Система автоматической мойки: ProClean


• Страна производства: Германия

Области применения

• Выпечка хлеба, багетов, булочек


• Приготовление кондитерских изделий (пирожные, кексы, печенье)


• Запекание мясных и овощных блюд


• Разморозка и подогрев полуфабрикатов

Конструктивные особенности

• Оптимизированная циркуляция воздуха для равномерного пропекания


• Система пароувлажнения для улучшения качества корочки


• Вентилятор с реверсом (8 скоростей)


• Энергосберегающая теплоизоляция


• Гибкая установка дверцы (левая/правая сторона)


• Автоматическая мойка ProClean для легкого обслуживания


• Светодиодная подсветка для контроля процесса выпечки

Заказывайте печь конвекционную WIESHEU E3 L с доставкой по всей России!

Характеристики