Печь конвекционная WIESHEU E3 S

Печь конвекционная WIESHEU E3 S – профессиональное оборудование для выпечки широкого ассортимента хлебобулочных и кондитерских изделий. Используется в пекарнях, ресторанах, кафе и на пищевых производствах. Оптимальна для работы с замороженными заготовками или тестом после расстойки.

Основные характеристики

• Тип подключения: электричество (380 В)


• Мощность: 3600 Вт


• Количество противней: 6 (формат En60x40, 600×400 мм)


• Расстояние между противнями: 80 или 96 мм (регулируется)


• Управление: сенсорная панель Wtouch (7-дюймовый цветной дисплей)


• Пароувлажнение: регулируемое, с подачей воды в мл


• Вентиляция: 8 скоростей, реверсивные вентиляторы


• Дверь: тройной стеклопакет, магнитный замок, возможность перевешивания


• Габариты (Ш×Г×В): 1085×930×700 мм


• Вес: 122 кг


• Страна-производитель: Германия

Области применения

• Выпечка хлеба, булок, круассанов, пирогов.


• Приготовление пиццы, лаваша, лепешек.


• Работа с замороженными полуфабрикатами.


• Использование в пекарнях, кондитерских цехах, ресторанах.

Конструктивные особенности

• Пекарная камера с закругленными углами для легкой очистки.


• LED-подсветка камеры.


• Шиберная заслонка для автоматического проветривания.


• USB-порт для загрузки программ выпечки.


• Энергоэффективная теплоизоляция.

Заказывайте WIESHEU E3 S с доставкой по всей России!