Печь свч MINNEAPOLIS TW 1800 Digital — профессиональное решение для быстрого приготовления и разогрева

Печь свч MINNEAPOLIS TW 1800 Digital — это профессиональная микроволновая печь, созданная для интенсивной эксплуатации в ресторанах, кафе, столовых, пекарнях и на предприятиях общественного питания. Она решает ключевую задачу бизнеса — ускоряет процессы кухни, обеспечивая быстрый разогрев, разморозку и приготовление блюд, что напрямую влияет на скорость обслуживания гостей и пропускную способность заведения. Надежная итальянская сборка и мощный функционал делают ее незаменимым помощником на любой профессиональной кухне.

Особенности и опции

• Цифровая электронная панель управления — обеспечивает точный контроль над процессом приготовления. Позволяет легко и интуитивно выставлять время и мощность, что сокращает вероятность ошибки персонала и гарантирует стабильный результат.
• Два магнетрона мощностью 1.8 кВт — обеспечивают быстрое и равномерное распределение микроволн по всему объему камеры. Это значит, что блюда прогреваются одновременно со всех сторон, а не частями, что критически важно для сохранения качества и вкуса продуктов.
• Три уровня мощности — дают гибкость в выборе режима работы. Можно установить максимальную мощность для быстрого разогрева, среднюю для деликатного приготовления или низкую для поддержания температуры готовых блюд.
• Таймер до 99 минут / 99 секунд — позволяет программировать длительные процессы (например, томление или разморозку крупных партий) и короткие операции (разогрев порции). Универсальность таймера расширяет спектр применения печи.
• Автоматическая разморозка — специальный режим, который оптимизирует процесс оттаивания полуфабрикатов. Печь автоматически подбирает мощность, чтобы продукты размораживались равномерно, без частичного приготовления по краям, что сохраняет их структуру и сочность.
• Счетчик циклов готовности — полезная функция для контроля и учета рабочего времени оборудования. Помогает администрации анализировать загрузку техники и планировать производственные процессы.
• Дисплей — четко отображает установленные параметры (время, мощность, режим) и оставшееся время работы, что повышает удобство контроля.
• Корпус из нержавеющей стали — гарантирует высокую прочность, гигиеничность, устойчивость к коррозии, частой влажной уборке и агрессивной кухонной среде. Это основа долговечности оборудования.
• Настольная установка — не требует сложного монтажа или интеграции в линию. Печь можно быстро разместить на любой свободной устойчивой поверхности на кухне, что упрощает организацию рабочего пространства.
• Электрическое подключение 220В — стандартное для большинства предприятий общепита, не требует подвода специальных силовых линий.
• Отсутствие поворотного стола — увеличивает полезный объем камеры и облегчает ее очистку. Равномерный прогрев обеспечивается за счет работы двух магнетронов.
• Компактные габариты (490x637x405 мм) — позволяют эффективно использовать ограниченное пространство малых и средних кухонь, не жертвуя при этом внутренним объемом (30 литров).

Области применения

Оборудование идеально подходит для выполнения рутинных, но важных задач на профессиональной кухне:

• В ресторанах и кафе: быстрый разогрев порционных блюд перед подачей, разморозка мяса, рыбы, овощей, подогрев соусов, растопление шоколада или масла.
• В столовых и на фуд-кортах: оперативный разогрев полуфабрикатов (пельменей, котлет, гарниров), приготовление хот-догов, сэндвичей, разморозка готовых обедов.
• В пекарнях и кондитерских: растапливание ингредиентов (мед, желатин), подогрев кремов, размягчение сливочного масла и маргарина для теста.
• В пиццериях: быстрый разогрев готовой пиццы по заказу, разморозка тестовых заготовок.

Конструктивные особенности

Печь MINNEAPOLIS TW 1800 Digital выделяется надежной профессиональной конструкцией: прочный корпус из пищевой нержавеющей стали, устойчивый к механическим воздействиям, электронная начинка, рассчитанная на многократные циклы включения/выключения в течение дня. Отсутствие поворотного стола не только упрощает уход, но и повышает надежность — нечему ломаться. Внутренняя камера объемом 30 литров (374x378x224 мм) оптимальна для размещения стандартных гастроемкостей. Итальянское производство гарантирует высокие стандарты качества и сборки.

Характеристики

Заказывайте профессиональную печь свч MINNEAPOLIS TW 1800 Digital с доставкой по всей России!

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.