Печь свч VIATTO Commercial P90D23SL-YR — надежное решение для быстрого разогрева и приготовления в условиях профессиональной кухни

Печь свч VIATTO Commercial P90D23SL-YR — это профессиональная микроволновая печь, созданная для интенсивной эксплуатации в ресторанах, кафе, столовых, пекарнях и других предприятиях общественного питания. Она решает ключевую задачу по ускорению сервиса: быстро разогревает порционные блюда для гостей, размораживает полуфабрикаты и помогает в приготовлении, экономя время поваров и увеличивая пропускную способность кухни. Ее прочная конструкция и простота управления обеспечивают бесперебойную работу даже в самых напряженных условиях, что напрямую влияет на эффективность вашего бизнеса.

Особенности и опции

• Материал корпуса, камеры и ручки — нержавеющая сталь — это гарантия долговечности, гигиеничности и устойчивости к коррозии в условиях постоянной влажности и чистки на профессиональной кухне. Печь легко отмывается и сохраняет презентабельный вид годами.
• Механическая панель управления — обеспечивает максимальную надежность и простоту. Повару не нужно разбираться в сложных меню — два поворотных переключателя для времени и мощности интуитивно понятны и исключают ошибки ввода.
• Таймер — позволяет точно задавать время приготовления или разогрева до 30 минут, что критически важно для соблюдения рецептуры и предотвращения пересушивания блюд.
• 6 уровней мощности (максимальная — 1.4 кВт, мощность магнетрона — 0.9 кВт) — дают гибкость в выборе режима: от деликатного размораживания до быстрого нагрева. Это позволяет работать с разными типами продуктов, не испортив их.
• Объем камеры 23 литра — оптимальный размер для размещения стандартных гастроемкостей и порционных тарелок, используемых в общепите.
• Поворотный стол (диаметр основания 270 мм) — обеспечивает равномерное распределение микроволн, исключая холодные spots и гарантируя одинаковый прогрев блюда по всему объему.
• Режим автоматической разморозки — специально запрограммированный режим для безопасного и качественного размораживания продуктов без их термической обработки, что сохраняет их натуральные свойства.
• Настольная установка — печь не требует встраивания или специального монтажа. Ее можно разместить на любой свободной устойчивой поверхности на кухне, в баре или на раздаче.
• Напряжение питания 220В — подключается к стандартной электросети, что упрощает ввод в эксплуатацию.
• Гарантия 12 месяцев — подтверждает надежность оборудования и дает уверенность в его бесперебойной работе.

Области применения

В ресторанах и кафе: для моментального разогрева супов, соусов, гарниров и вторых блюд перед подачей. В пекарнях: для подогрева выпечки или размягчения ингредиентов (масло, шоколад). В столовых и на фуд-кортах: для быстрого обслуживания очереди, разогревая готовые блюда из линии раздачи. В кейтеринге: для оперативного разогрева порций на выездных мероприятиях. Идеально подходит для разморозки мяса, рыбы, овощей и теста, а также для приготовления простых блюд, требующих минимального участия повара.

Конструктивные особенности

Конструкция печи свч VIATTO P90D23SL-YR продумана для хардкорных условий. Полностью стальной корпус и внутренняя камера устойчивы к механическим воздействиям, частой влажной уборке и агрессивным моющим средствам. Прочная механическая панель с крупными ручками выдерживает постоянные касания руками, возможно, в перчатках или с жиром. Компактные габариты (483x400x281 мм) и относительно небольшой вес (12.1 кг) позволяют легко перемещать печь при необходимости. Отсутствие электронного дисплея — это не недостаток, а преимущество в плане надежности: нечему ломаться от перепадов напряжения или пара.

Технические характеристики

Заказывайте печь свч VIATTO Commercial P90D23SL-YR с доставкой по всей России!

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.