ПЕЧЬ ПОДОВАЯ APACH AB02Q DECK

Основные характеристики

• Размеры (Ш×Г×В): 1207×937×447 мм


• Вес: 55 кг


• Мощность: 6,3 кВт


• Напряжение: 380 В


• Тип управления: электронный


• Подключение к водопроводу: да


• Пароувлажнение: да


• Гарантия: 1 год

Рабочие характеристики

• Рабочая поверхность: огнеупорный камень


• Размер противня: 600×400 мм


• Вместимость: 2 противня


• Размер камеры (Ш×Г×В): 941×606×225 мм

Особенности и опции

• Электронное управление для точной настройки температуры


• Функция пароувлажнения для сохранения сочности выпечки


• Прочный корпус из нержавеющей стали


• Энергоэффективность за счет качественной теплоизоляции

Области применения

• Пиццерии – идеальна для приготовления пиццы с хрустящей корочкой


• Пекарни – подходит для выпечки хлеба, булок и лепешек


• Кафе и рестораны – универсальное решение для разнообразной выпечки

Конструктивные особенности

• Огнеупорный под обеспечивает равномерный нагрев


• Встроенный бойлер для генерации пара


• Эргономичная дверца с удобным открыванием

Комплектация

• Печь


• Противни (2 шт.)


• Панель управления