ПЕЧЬ ПОДОВАЯ БЕЗ КОЗЫРЬКА С ПОДСТАВКОЙ БЕЗ НАПРАВЛЯЮЩИХ APACH BAKERY LINE E2K1L EMP

Печь подовая без козырька с подставкой без направляющих APACH BAKERY LINE E2K1L EMP – профессиональное оборудование для пекарен, ресторанов и кондитерских цехов. Она предназначена для выпечки хлеба, пиццы, пирогов и других изделий на поду с равномерным нагревом. Преимущества модели – независимый парогенератор для каждого пода, механическое управление и надежная конструкция.

Основные характеристики

• Габариты (Ш×Г×В): 1235×1040×1700 мм


• Вес: 400 кг (440 кг в упаковке)


• Количество камер: 2


• Мощность: 5 кВт + 5 кВт (суммарно 10 кВт)


• Напряжение: 380 В


• Подключение к водопроводу: Да


• Пароувлажнение: Да (независимое для каждой камеры)


• Тип управления: электромеханический

Рабочие характеристики

• Размер пода: 60×80 см (2 пода)


• Высота пода (полезная): 180 мм


• Подставка: регулируемая, высота 940 мм


• Изоляция: 2 модуля по 100 мм

Особенности и опции

• Независимый парогенератор для каждого пода


• Механическая панель управления с простой настройкой


• Подключение к водопроводу для автоматического парообразования


• Двухкамерная конструкция для одновременной выпечки разных изделий

Области применения

• Пекарни: выпечка хлеба, багетов, булочек


• Пиццерии: приготовление пиццы на поду


• Кондитерские: выпечка пирогов, кексов, печенья


• Рестораны и кафе: приготовление фирменной выпечки

Конструктивные особенности

• Прочный корпус из нержавеющей стали


• Регулируемая подставка для удобства работы


• Изоляционные модули для снижения теплопотерь

Комплектация

• Соединительный комплект для воды и электричества


• 2 независимых парогенератора

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.