ПЕЧЬ ПОДОВАЯ БЕЗ КОЗЫРЬКА С ПОДСТАВКОЙ БЕЗ НАПРАВЛЯЮЩИХ APACH BAKERY LINE E4K5L DPBI-T

Печь подовая без козырька с подставкой без направляющих APACH BAKERY LINE E4K5L DPBI-T – профессиональное оборудование для пекарен, ресторанов и кондитерских цехов. Предназначена для выпечки хлеба, пиццы, пирогов, булочек и других изделий с равномерным пропеканием и сохранением влажности.

Основные характеристики

• Размеры (Ш×Г×В): 1735×1310×1750 мм


• Количество камер: 4


• Мощность: 38 кВт (9,5 кВт × 4 + 0,5 кВт)


• Напряжение: 380 В


• Тип управления: цифровой


• Пароувлажнение: да (независимый парогенератор на каждый под)


• Подключение к водопроводу: да


• Габариты пода: 80×120 см


• Высота пода (полезная): 180 мм (4 шт.)


• Подставки: высота 330 мм


• Изоляция: 2 модуля по 100 мм


• Вес: 960 кг

Рабочие характеристики

• Контроль температуры: раздельный (верх/низ)


• Цифровая панель управления обеспечивает точные настройки


• Независимый парогенератор для каждого пода позволяет регулировать влажность

Особенности и опции

• Без козырька и направляющих – компактная конструкция


• Подставка для удобного размещения


• Соединительный комплект для воды и электричества

Области применения

• Пекарни: выпечка хлеба, багетов, булок


• Пиццерии: приготовление пиццы с хрустящей корочкой


• Кондитерские: выпечка пирогов, кексов, эклеров

Конструктивные особенности

• 4 независимые камеры для одновременной работы с разными режимами


• Усиленная теплоизоляция (2 модуля по 100 мм)


• Цифровое управление с точной регулировкой температуры

Комплектация

• Печь с подставкой


• Соединительный комплект для воды и электричества

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.