ПЕЧЬ ПОДОВАЯ БЕЗ КОЗЫРЬКА С ПОДСТАВКОЙ С НАПРАВЛЯЮЩИМИ APACH BAKERY LINE E2K6S DPBI-T

Печь подовая без козырька с подставкой с направляющими APACH BAKERY LINE E2K6S DPBI-T – профессиональное оборудование для пекарен, ресторанов и кондитерских, предназначенное для выпечки хлеба, пиццы, пирогов и других изделий на поду. Благодаря отсутствию козырька обеспечивается удобная загрузка и выгрузка продукции, а подставка с направляющими упрощает работу с формами.

Основные характеристики

• Габариты (Ш×Г×В): 1335×1040×2010 мм


• Рабочая камера: 3 пода (60×80 см)


• Высота пода (полезная): 240 мм


• Мощность: 17,4 кВт (5,8 кВт×3)


• Напряжение: 380 В


• Вес: 655 кг (700 кг в упаковке)


• Страна производства: Италия

Рабочие характеристики

• Температурный контроль: раздельный для верхней и нижней зоны


• Парогенератор: независимый на каждый под


• Изоляция: 2 модуля по 100 мм для снижения теплопотерь

Особенности и опции

• Подставка с направляющими – удобство работы с формами


• Панель управления с точной регулировкой температуры


• Прочная конструкция из качественных материалов

Области применения

• Выпечка хлеба, багетов, булочек


• Приготовление пиццы, фокаччи, лаваша


• Производство кондитерских изделий (пироги, кексы)

Конструктивные особенности

• 3 независимых пода для равномерного прогрева


• Усиленная теплоизоляция для энергоэффективности


• Эргономичная высота пода (240 мм) для удобства загрузки

Комплектация

• Печь с подставкой и направляющими


• Панель управления с терморегуляторами


• Парогенераторы для каждого пода

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.