ПЕЧЬ ПОДОВАЯ БЕЗ КОЗЫРЬКА С ПОДСТАВКОЙ С НАПРАВЛЯЮЩИМИ APACH BAKERY LINE E4LK3S DPBI-T

Печь подовая без козырька с подставкой с направляющими APACH BAKERY LINE E4LK3S DPBI-T – профессиональное оборудование для пекарен, кондитерских и предприятий общественного питания. Она предназначена для выпечки хлеба, булочек, пирогов, пиццы и других изделий на поду с равномерным нагревом и контролируемым пароувлажнением.

Основные характеристики

• Габариты (Ш×Г×В): 1235 × 1780 × 2220 мм


• Количество камер: 4


• Мощность: 39,6 кВт (9,9 кВт на камеру)


• Напряжение: 380 В


• Тип управления: цифровая панель


• Пароувлажнение: независимый парогенератор на каждый под


• Подключение к водопроводу: да

Рабочие характеристики

• Полезная высота пода: 180 мм (3 камеры) + 240 мм (1 камера)


• Размер пода: 120×80 см


• Контроль температуры: раздельный (верх/низ)


• Подставка с направляющими: высота 740 мм

Особенности и опции

• Цифровая панель управления с точным контролем температуры


• Два изоляционных модуля (100 мм) для снижения теплопотерь


• Соединительный комплект для воды и электричества


• Прочная конструкция из нержавеющей стали

Области применения

• Пекарни: выпечка хлеба, багетов, круассанов


• Кондитерские: приготовление пирогов, кексов, бисквитов


• Пиццерии: запекание пиццы с хрустящей корочкой


• Кафе и рестораны: свежая выпечка для гостей

Конструктивные особенности

• 4 независимые камеры для одновременной работы с разными режимами


• Направляющие подставки для удобства загрузки и выгрузки


• Эффективная теплоизоляция для экономии энергии

Комплектация

• Печь с подставкой


• Пароувлажнители на каждую камеру


• Соединительные элементы для воды и электричества

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.