ПЕЧЬ ПОДОВАЯ ДЛЯ ПИЦЦЫ С ПАРОM С ПОДСТАВКОЙ БЕЗ НАПРАВЛЯЮЩИХ APACH BAKERY LINE E2L1PZPAL EMP

Печь подовая для пиццы с паром с подставкой без направляющих APACH BAKERY LINE E2L1PZPAL EMP – профессиональное оборудование для приготовления пиццы с идеальной корочкой и воздушным тестом благодаря пароувлажнению. Подходит для пиццерий, ресторанов, кафе и пекарен, где важны скорость, качество выпечки и удобство работы.

Основные характеристики

• Размеры (Ш×Г×В): 1180×1310×1705 мм


• Вес: 275 кг (350 кг в упаковке)


• Мощность: 8,8 кВт


• Напряжение: 380 В


• Количество камер: 1


• Тип управления: электромеханический


• Подключение к водопроводу: Да

Рабочие характеристики

• Вместимость: до 6 пицц диаметром 20–30 см


• Полезная высота пода: 180 мм


• Пароувлажнение: встроенный парогенератор


• Козырек с вытяжкой: высота 335 мм


• Подставка: регулируемая высота 940 мм

Особенности и опции

• Двойная изоляция: 2 модуля по 100 мм для снижения теплопотерь


• Прочная конструкция: устойчивая подставка без направляющих


• Механическая панель управления: простота настройки температуры и пара

Области применения

• Пиццерии: быстрая выпечка с хрустящей корочкой


• Рестораны и кафе: приготовление пиццы на заказ


• Пекарни: выпечка хлеба, фокаччи и других изделий

Конструктивные особенности

• Прочный корпус: устойчив к высоким температурам


• Эргономичный дизайн: удобство загрузки и выгрузки


• Козырек с вытяжкой: отвод избыточного тепла

Комплектация

• Печь с парогенератором


• Подставка


• Козырек с вытяжкой

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.