ПЕЧЬ ПОДОВАЯ ДЛЯ ПИЦЦЫ С ПОДСТАВКОЙ БЕЗ НАПРАВЛЯЮЩИХ APACH BAKERY LINE E21PZLHSE DPBI-T

Печь подовая для пиццы с подставкой без направляющих APACH BAKERY LINE E21PZLHSE DPBI-T – профессиональное оборудование для приготовления пиццы в ресторанах, пиццериях, кафе и пекарнях. Итальянская печь обеспечивает равномерный нагрев и идеальную выпечку благодаря продуманной конструкции и цифровому управлению.

Основные характеристики

• Размеры (Ш×Г×В): 1230×1040×1705 мм


• Мощность: 6,9 кВт


• Напряжение: 380 В


• Количество пицц за загрузку: до 6 (диаметром 20–30 см)


• Высота пода (полезная): 180 мм


• Козырек с вытяжкой и пароконденсатором


• Подставка: регулируемая, высота 940 мм


• Изоляционные модули: 2 шт. (толщина 100 мм)

Рабочие характеристики

• Цифровая панель управления с раздельной регулировкой температуры верхней и нижней зоны


• Равномерный нагрев для идеальной корочки и пропеченного теста


• Козырек с вытяжкой предотвращает скопление пара и обеспечивает комфортную работу

Особенности и опции

• Прочный корпус из нержавеющей стали


• Эффективная теплоизоляция для снижения энергопотребления


• Удобная подставка для комфортной работы оператора

Области применения

• Рестораны и пиццерии – для быстрой выпечки пиццы с хрустящей корочкой


• Кафе и фуд-корты – компактное решение для профессиональной кухни


• Пекарни – подходит для выпечки хлеба, фокаччи и других изделий

Конструктивные особенности

• Подовая система обеспечивает равномерный нагрев


• Козырек с вытяжкой отводит избыточное тепло и пар


• Регулируемая подставка подстраивается под рост повара

Комплектация

• Печь


• Подставка


• 2 изоляционных модуля

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.