ПЕЧЬ ПОДОВАЯ ДЛЯ ПИЦЦЫ С ПОДСТАВКОЙ С НАПРАВЛЯЮЩИМИ APACH BAKERY LINE E2L3PZS DPBI-T

Печь подовая для пиццы с подставкой с направляющими APACH BAKERY LINE E2L3PZS DPBI-T – профессиональное оборудование для пекарен, пиццерий и ресторанов, обеспечивающее равномерное выпекание пиццы с хрустящей корочкой и нежной начинкой. Идеально подходит для предприятий общественного питания с высокой загрузкой.

Основные характеристики

• Количество камер: 3


• Мощность: 26 кВт (8,5 кВт × 3)


• Напряжение: 380 В


• Размеры (Ш×Г×В): 1210 × 1310 × 2215 мм


• Размеры камеры (Ш×Г×В): 850 × 950 × 150 мм


• Размер противня: 600 × 400 мм


• Вместимость: 6 пицц диаметром 28–30 см


• Тип управления: электронный с раздельным контролем температуры (верх/низ)


• Вес: 635 кг (690 кг в упаковке)

Рабочие характеристики

• Высота пода: 150 мм (3 изоляционных модуля)


• Козырек с вытяжкой пара для отвода избыточной влаги


• Подставка с направляющими высотой 740 мм для удобства работы

Особенности и опции

• Прочная конструкция из нержавеющей стали


• Электронная панель управления с точной регулировкой температуры


• Равномерный нагрев для идеальной выпечки


• Комплект для подключения электричества входит в поставку

Области применения

• Пиццерии – для приготовления классической и авторской пиццы


• Рестораны и кафе – выпечка лепешек, фокаччи, хлеба


• Пекарни – производство пирогов и другой выпечки

Конструктивные особенности

• Три независимые камеры для одновременного приготовления разных блюд


• Удобная высота пода (150 мм) для работы с крупными изделиями


• Козырек с вытяжкой предотвращает скопление пара

Комплектация

• Печь с подставкой и направляющими


• Панель управления


• Соединительный комплект для электричества

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.