ПЕЧЬ ПОДОВАЯ ДЛЯ ПИЦЦЫ С РАССТОЙКОЙ APACH BAKERY LINE E2L2PZP DPBI-T

Печь подовая для пиццы с расстойкой APACH BAKERY LINE E2L2PZP DPBI-T – профессиональное оборудование для пекарен, пиццерий и ресторанов, где важны качество выпечки и производительность. Она идеально подходит для приготовления пиццы, хлеба, фокаччи и других изделий, требующих равномерного пропекания и хрустящей корочки.

Основные характеристики

• Размеры (Ш×Г×В): 1210×1310×1990 мм


• Количество камер: 2


• Мощность: 19,5 кВт (8,5 кВт × 2)


• Напряжение: 380 В


• Тип управления: цифровой


• Подключение к водопроводу: Да


• Габариты упаковки (Ш×Г×В): 1420×1600×2200 мм


• Вес: 555 кг (590 кг в упаковке)

Рабочие характеристики

• Размер пода: 2 × 60×40 см (вмещает до 6 пицц диаметром 28–30 см)


• Высота пода (полезная): 180 мм (2 шт.)


• Высота расстойки: 845 мм


• Дополнительно: 2 изоляционных модуля по 100 мм

Особенности и опции

• Цифровая панель управления с раздельным контролем температуры верхнего и нижнего нагрева.


• Подключение к водопроводу для удобства эксплуатации.


• Две независимые камеры позволяют одновременно выпекать разные виды продукции.


• Прочная конструкция обеспечивает долговечность и стабильную работу.

Области применения

• Пиццерии – идеальна для выпечки классической итальянской пиццы.


• Пекарни – подходит для хлеба, булок, лепешек.


• Рестораны и кафе – позволяет готовить фокаччу, кальцоне и другие блюда.

Конструктивные особенности

• Двухкамерная система с изоляционными модулями для энергоэффективности.


• Удобная расстойка для подготовки теста перед выпечкой.


• Эргономичный дизайн с продуманной системой управления.

Комплектация

• Соединительный комплект для электричества.

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.