Печь подовая GRILL MASTER ШПЭ/2 22307

Печь подовая GRILL MASTER ШПЭ/2 22307 – профессиональное оборудование для пекарен, ресторанов и предприятий общественного питания. Она идеально подходит для выпечки хлеба, багетов, булочек, пирогов и других хлебобулочных изделий. Благодаря продуманной конструкции и современной системе управления обеспечивает равномерный нагрев, контроль температуры и влажности, что гарантирует высокое качество готовой продукции.

Основные характеристики

• Тип подключения: электрическое


• Напряжение питания: 380 В


• Мощность: 14,6 кВт


• Количество камер/секций: 2


• Количество уровней: 2


• Размер противня: 600×400 мм / 700×450 мм


• Габариты (Д×Ш×В): 1312×1094×1460 мм


• Внутренние габариты секции (Д×Ш×В): 870×680×185 мм


• Материал корпуса: нержавеющая сталь

Рабочие характеристики

• Диапазон температур: 40–300°C


• Пароувлажнение камеры: есть


• Тип подключения к воде: проточный


• Количество программируемых режимов: 16


• Таймер приготовления: есть


• Режим отложенного запуска: есть

Особенности и опции

• Электронная панель управления с точной регулировкой температуры (шаг 1°C)


• Раздельный контроль нагрева ТЭНов свода и пода


• Ручное пароувлажнение для каждой секции


• Автоматическое поддержание температуры


• Шибер для регулировки воздушного потока


• Подсветка камер для удобного контроля процесса выпечки


• Двери с двойным закаленным стеклом и подпружиненным механизмом закрытия

Области применения

• Пекарни – выпечка хлеба, батонов, булочек


• Рестораны и кафе – приготовление пиццы, пирогов, запеченных блюд


• Кондитерские производства – выпечка бисквитов, кексов, печенья


• Фудкорты и столовые – массовое производство хлебобулочных изделий

Конструктивные особенности

• Полностью разборная конструкция для удобства обслуживания


• Все элементы изготовлены из нержавеющей стали, включая нагревательные элементы


• Большая рабочая камера для размещения нескольких противней


• Надежная система пароувлажнения для получения хрустящей корочки

Комплектация

• Печь подовая GRILL MASTER ШПЭ/2 22307


• Противни (в зависимости от модификации)

Заказывайте печь подовую GRILL MASTER ШПЭ/2 22307 с доставкой по всей России!
Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.