Печь подовая GRILL MASTER ШЖЭ/1 22224

Основные характеристики

• Тип подключения: электрическое


• Мощность: 5,4 кВт


• Количество ТЭНов: 12


• Количество уровней: 1


• Размеры камеры (Д×Ш×В): 1230×935×390 мм


• Высота рабочей камеры: 230 мм


• Материал корпуса и камеры: нержавеющая сталь

Рабочие характеристики

• Производительность: до 24 формованных хлебов (форма Л7) за одну выпечку


• Пароувлажнение: есть


• Подсветка камеры: да


• Терморегуляторы: 2

Особенности и опции

• Стеклянная дверь для контроля процесса выпечки


• Модульная конструкция – возможность сборки шкафа из нескольких секций


• Устойчивая подставка для удобной установки

Области применения

• Пекарни – выпечка хлеба, багетов, булочек


• Рестораны и кафе – приготовление пиццы, лаваша, пирогов


• Кондитерские – запекание бисквитов, кексов, безе

Конструктивные особенности

• Прочный корпус из нержавеющей стали


• Большая рабочая камера с пароувлажнением


• Удобная система управления с двумя терморегуляторами

Комплектация

• Поставляется без протвиней