ПЕЧЬ ПОДОВАЯ С КОЗЫРЬКОМ БЕЗ ВЫТЯЖКИ С РАССТОЙКОЙ APACH BAKERY LINE E4LK6PH DPBI-T

Печь подовая с козырьком без вытяжки с расстойкой APACH BAKERY LINE E4LK6PH DPBI-T – профессиональное оборудование для пекарен, кондитерских и предприятий общественного питания. Она предназначена для выпечки хлеба, булочек, пирогов, пиццы и других изделий с сохранением традиционного вкуса и качества.

Основные характеристики

• Габариты (Ш×Г×В): 1235 × 1780 × 2115 мм


• Количество камер: 3


• Мощность: 31,7 кВт (9,9 кВт × 3 + 2 кВт)


• Напряжение: 380 В


• Тип управления: цифровой (Digital)


• Пароувлажнение: да, с независимым парогенератором на каждый под


• Подключение к водопроводу: да


• Вес: 1025 кг (1105 кг в упаковке)

Рабочие характеристики

• Размер пода: 120 × 80 см


• Высота пода (полезная): 240 мм (3 шт.)


• Высота расстойки: 695 мм


• Высота козырька: 335 мм


• Изоляционные модули: 2 шт. по 100 мм


• Контроль температуры: раздельный (верх/низ)

Особенности и опции

• Цифровая панель управления с точным контролем температуры


• Независимый парогенератор для каждого пода


• Соединительный комплект для воды и электричества на 3 пода


• Прочная конструкция с изоляцией для энергоэффективности

Области применения

• Пекарни и кондитерские – выпечка хлеба, булок, круассанов


• Кафе и рестораны – приготовление пиццы, лепешек, пирогов


• Фудкорты и мини-пекарни – производство свежей выпечки

Конструктивные особенности

• Три рабочих пода с регулируемой температурой


• Встроенная расстойка для оптимального подъема теста


• Козырек для удобства загрузки и выгрузки изделий


• Эргономичное управление и надежные материалы

Комплектация

• Печь с козырьком и расстойкой


• Соединительный комплект для воды и электричества


• Изоляционные модули

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.