ПЕЧЬ ПОДОВАЯ С ПОДСТАВКОЙ БЕЗ НАПРАВЛЯЮЩИХ APACH BAKERY LINE E2K4L DP

Печь подовая с подставкой без направляющих APACH BAKERY LINE E2K4L DP – профессиональное оборудование для пекарен, ресторанов и кондитерских, обеспечивающее равномерный нагрев и высокое качество выпечки. Идеально подходит для приготовления хлеба, пиццы, пирогов и других изделий на поду.

Основные характеристики

• Ширина: 1335 мм


• Длина: 1040 мм


• Высота: 2225 мм


• Количество камер: 3


• Мощность: 17,9 кВт (5,8 кВт × 3 + 0,5 кВт)


• Напряжение: 380 В


• Тип управления: цифровая панель


• Пароувлажнение: да


• Подключение к водопроводу: да


• Габариты упаковки: 1700 × 1150 × 2200 мм


• Вес: 600 кг (650 кг в упаковке)

Рабочие характеристики

• Полезная высота пода: 180 мм (2 камеры), 240 мм (1 камера)


• Размер пода: 60 × 80 см


• Независимый парогенератор на каждый под


• Подставка: высота 740 мм


• Козырек с вытяжкой: высота 335 мм


• Изоляционные модули: 100 мм (2 шт.)

Особенности и опции

• Цифровое управление для точной настройки температуры и влажности


• Подключение к водопроводу для автоматического пароувлажнения


• Козырек с вытяжкой для отвода избыточного тепла


• Соединительный комплект для воды и электричества

Области применения

• Пекарни: выпечка хлеба, булок, багетов


• Рестораны и пиццерии: приготовление пиццы, фокаччи, лепешек


• Кондитерские: выпечка пирогов, кексов, бисквитов

Конструктивные особенности

• Трехкамерная конструкция для одновременного приготовления разных видов продукции


• Прочная подставка обеспечивает удобство работы


• Изоляционные модули снижают теплопотери

Комплектация

• Печь с подставкой


• Козырек с вытяжкой


• 2 изоляционных модуля


• Соединительный комплект для воды и электричества

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.