ПЕЧЬ ПОДОВАЯ С ПОДСТАВКОЙ БЕЗ НАПРАВЛЯЮЩИХ APACH BAKERY LINE E2K5L DPBI-T

Печь подовая с подставкой без направляющих APACH BAKERY LINE E2K5L DPBI-T – профессиональное оборудование для пекарен, ресторанов и кондитерских, обеспечивающее равномерный нагрев и высокое качество выпечки. Используется для приготовления хлеба, пиццы, пирогов и других изделий. Преимущества: цифровое управление, независимый парогенератор на каждый под, возможность контроля температуры верхней и нижней зон.

Основные характеристики

• Габариты (Ш×Г×В): 1335×1040×2085 мм


• Количество камер: 4


• Мощность: 23,7 кВт (5,8 кВт×4 + 0,5 кВт)


• Напряжение: 380 В


• Пароувлажнение: Да


• Подключение к водопроводу: Да


• Тип управления: Digital

Рабочие характеристики

• Размер пода: 60×80 см


• Высота пода (полезная): 180 мм (4 шт)


• Подставка: высота 330 мм


• Козырек с вытяжкой: высота 335 мм


• Изоляционные модули: 2 шт, толщина 100 мм

Особенности и опции

• Цифровая панель управления с раздельным контролем температуры верхней и нижней зон


• Независимый парогенератор для каждого пода


• Козырек с вытяжкой для отвода избыточного тепла


• Комплект для подключения воды и электричества

Области применения

• Выпечка хлеба, багетов, булочек


• Приготовление пиццы, фокаччи, лаваша


• Производство кондитерских изделий (пироги, кексы)

Конструктивные особенности

• Прочный корпус с теплоизоляцией


• Удобная подставка для комфортной работы


• Эргономичное расположение элементов управления

Комплектация

• Соединительный комплект для воды и электричества


• 2 изоляционных модуля


• Козырек с вытяжкой

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.