ПЕЧЬ ПОДОВАЯ С ПОДСТАВКОЙ БЕЗ НАПРАВЛЯЮЩИХ APACH BAKERY LINE E2K6L DPBI-T

Печь подовая с подставкой без направляющих APACH BAKERY LINE E2K6L DPBI-T – профессиональное оборудование для пекарен, ресторанов и кондитерских, обеспечивающее равномерный нагрев и высокое качество выпечки. Идеально подходит для приготовления хлеба, пиццы, пирогов и других изделий.

Основные характеристики

• Габариты (Ш×Г×В): 1335×1040×2145 мм


• Количество камер: 5


• Мощность: 17,9 кВт (5,8 кВт×3 + 0,5 кВт)


• Напряжение: 380 В


• Пароувлажнение: Да (независимый парогенератор на каждый под)


• Тип управления: Digital (цифровая панель с контролем температур ВЕРХ/НИЗ)


• Подключение к водопроводу: Да


• Вес: 635 кг (в упаковке – 705 кг)

Рабочие характеристики

• Размер пода: 80×60 см


• Высота пода (полезная): 240 мм (3 шт.)


• Подставки: 540 мм


• Козырек с вытяжкой: 335 мм


• Изоляционные модули: 2 шт. по 100 мм

Особенности и опции

• Независимый парогенератор для каждого пода, обеспечивающий равномерное увлажнение.


• Цифровая панель управления с точной регулировкой температуры верхнего и нижнего нагрева.


• Козырек с вытяжкой для эффективного отвода пара и тепла.


• Соединительный комплект для воды и электричества.

Области применения

• Пекарни – выпечка хлеба, багетов, булочек.


• Пиццерии – приготовление пиццы с хрустящей корочкой.


• Кондитерские – выпечка пирогов, кексов, бисквитов.


• Рестораны и кафе – свежая выпечка для гостей.

Конструктивные особенности

• Прочная стальная конструкция с изоляционными модулями.


• Удобная подставка для комфортной работы.


• Эргономичная вытяжка для отвода избыточного тепла.

Комплектация

• Печь с подставкой


• Козырек с вытяжкой


• 2 изоляционных модуля


• Соединительный комплект для воды и электричества

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.