ПЕЧЬ ПОДОВАЯ С ПОДСТАВКОЙ БЕЗ НАПРАВЛЯЮЩИХ APACH BAKERY LINE E2K8L EMP

Печь подовая с подставкой без направляющих APACH BAKERY LINE E2K8L EMP – профессиональное оборудование для пекарен, ресторанов и кондитерских, предназначенное для выпечки хлеба, пиццы, пирогов и других изделий на поду. Благодаря продуманной конструкции и функциональности печь обеспечивает равномерный нагрев и высокое качество готовой продукции.

Основные характеристики

• Габариты (Ш×Г×В): 1335×1040×2415 мм


• Количество камер: 4


• Мощность: 29,5 кВт (5,8 кВт × 5 + 0,5 кВт)


• Напряжение: 380 В


• Тип управления: электромеханический


• Пароувлажнение: да, с независимым парогенератором на каждый под


• Подключение к водопроводу: да


• Размер пода: 60×80 см


• Высота пода (полезная): 180 мм (5 уровней)


• Подставка: 330 мм, козырек с вытяжкой


• Изоляция: 2 модуля по 100 мм


• Вес: 865 кг (950 кг в упаковке)

Рабочие характеристики

• Тип нагрева: электрический


• Управление: механическая панель


• Высота козырька: 335 мм


• Габариты в упаковке (Ш×Г×В): 1700×1150×2200 мм

Особенности и опции

• Независимый парогенератор для каждого пода – позволяет регулировать влажность в каждой камере отдельно.


• Козырек с вытяжкой – обеспечивает отвод избыточного тепла и пара.


• Прочная изоляция – снижает теплопотери и повышает энергоэффективность.


• Электромеханическое управление – простое и надежное.

Области применения

• Пекарни – выпечка хлеба, багетов, булочек.


• Пиццерии – приготовление пиццы на поду.


• Кондитерские – выпечка пирогов, кексов, печенья.


• Рестораны и кафе – свежая выпечка для гостей.

Конструктивные особенности

• Четыре рабочих камеры – возможность одновременного приготовления разных видов продукции.


• Усиленная подставка – обеспечивает устойчивость и удобство обслуживания.


• Оптимальная высота пода – удобство загрузки и выгрузки изделий.

Комплектация

• Печь с подставкой


• Козырек с вытяжкой


• Парогенераторы для каждого пода

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.