ПЕЧЬ ПОДОВАЯ С ПОДСТАВКОЙ БЕЗ НАПРАВЛЯЮЩИХ APACH BAKERY LINE E2L118PA + E2L124PALHSE DPBI-T

Печь подовая с подставкой без направляющих APACH BAKERY LINE E2L118PA + E2L124PALHSE DPBI-T – профессиональное оборудование для пекарен, ресторанов и кондитерских, обеспечивающее равномерный нагрев и высокое качество выпечки. Модель с двумя независимыми камерами позволяет одновременно готовить разные виды продукции, а цифровое управление обеспечивает точный контроль температуры и влажности.

Основные характеристики

• Габариты (Ш×Г×В): 1235 × 1310 × 1695 мм


• Мощность: 14,9 кВт (7,2 кВт × 2 + 0,5 кВт)


• Напряжение: 380 В


• Количество камер: 2


• Тип управления: цифровой (Digital)


• Пароувлажнение: да


• Подключение к водопроводу: да


• Высота пода: 180 мм (1 камера), 240 мм (2 камера)


• Подставка: 540 мм


• Козырек с вытяжкой и пароконденсатором

Рабочие характеристики

• Полезная площадь пода: под противни 80×60 см


• Независимый парогенератор для каждой камеры


• Контроль температуры: раздельный (верх/низ)


• Изоляционные модули: 100 мм

Особенности и опции

• Цифровая панель управления с точной настройкой параметров


• Автоматическое пароувлажнение для идеальной корочки


• Козырек с вытяжкой для отвода избыточного тепла


• Соединительный комплект для воды и электричества

Области применения

• Выпечка хлеба, булок, пирогов


• Приготовление пиццы, лаваша, лепешек


• Кондитерские изделия (кексы, бисквиты)

Конструктивные особенности

• Две независимые камеры с индивидуальным управлением


• Усиленная теплоизоляция для энергоэффективности


• Эргономичная подставка для удобства работы

Комплектация

• Печь с подставкой


• Козырек с вытяжкой


• Пароконденсатор


• 2 изоляционных модуля


• Соединительные элементы

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.