ПЕЧЬ ПОДОВАЯ С ПОДСТАВКОЙ БЕЗ НАПРАВЛЯЮЩИХ APACH BAKERY LINE E2L218PA + E2L224PAL DPBI-T

Печь подовая с подставкой без направляющих APACH BAKERY LINE E2L218PA + E2L224PAL DPBI-T – профессиональное оборудование для пекарен, кондитерских и предприятий общественного питания. Она предназначена для выпечки хлеба, пиццы, пирогов, кондитерских изделий и других продуктов, требующих равномерного нагрева и контроля температуры.

Основные характеристики

• Габариты (Ш×Г×В): 1235×1310×2205 мм


• Мощность: 29,3 кВт (7,2 кВт × 4 + 0,5 кВт)


• Напряжение: 380 В


• Размер пода: 80×60 см


• Высота пода: 180 мм (2 шт.) + 240 мм (2 шт.)


• Подставка: 330 мм


• Козырек с вытяжкой: 335 мм


• Изоляционные модули: 2 шт. по 100 мм


• Вес: 815 кг (950 кг в упаковке)

Рабочие характеристики

• Независимый парогенератор на каждый под – обеспечивает равномерное увлажнение для идеальной корочки.


• Панель управления с раздельным контролем температур (верх/низ) – позволяет точно настраивать режимы выпечки.


• Соединительный комплект для воды и электричества – удобное подключение к коммуникациям.

Особенности и опции

• Два уровня выпечки с разной высотой пода – возможность одновременного приготовления разных видов продукции.


• Козырек с вытяжкой – эффективное отведение избыточного тепла и пара.


• Прочная конструкция из качественных материалов – долговечность и надежность.

Области применения

• Пекарни и мини-пекарни – выпечка хлеба, багетов, булочек.


• Пиццерии – приготовление пиццы с хрустящей корочкой.


• Кондитерские – выпечка бисквитов, кексов, пирогов.


• Кафе и рестораны – свежая выпечка для гостей.

Конструктивные особенности

• Подовая система – обеспечивает равномерный нагрев снизу.


• Эргономичная подставка – удобство работы и обслуживания.


• Изоляционные модули – снижают теплопотери и повышают КПД.

Комплектация

• Печь с подставкой


• Козырек с вытяжкой


• 2 изоляционных модуля


• Соединительный комплект для воды и электричества

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.