ПЕЧЬ ПОДОВАЯ С ПОДСТАВКОЙ БЕЗ НАПРАВЛЯЮЩИХ APACH BAKERY LINE E2L224PAL DP

Печь подовая с подставкой без направляющих APACH BAKERY LINE E2L224PAL DP – профессиональное оборудование для пекарен, ресторанов и кондитерских цехов. Она предназначена для выпечки хлеба, пиццы, пирогов, булочек и других изделий с равномерным пропеканием и сохранением сочности благодаря пароувлажнению.

Основные характеристики

• Габариты (Ш×Г×В): 1235×1310×2155 мм


• Количество камер: 2


• Мощность: 14,9 кВт (7,2 кВт × 2 + 0,5 кВт)


• Напряжение: 380 В


• Тип управления: цифровая панель


• Пароувлажнение: да, с независимым парогенератором на каждую камеру


• Подключение к водопроводу: да

Рабочие характеристики

• Размер пода: 80×60 см


• Высота пода (полезная): 240 мм (2 шт.)


• Подставка: 940 мм


• Козырек с вытяжкой: 335 мм


• Изоляционные модули: 100 мм (2 шт.)

Особенности и опции

• Цифровое управление для точной настройки температуры и времени выпечки.


• Независимый парогенератор в каждой камере обеспечивает равномерное увлажнение.


• Козырек с вытяжкой для отвода избыточного тепла.


• Соединительный комплект для воды и электричества входит в поставку.

Области применения

• Пекарни: выпечка хлеба, багетов, булок.


• Пиццерии: приготовление пиццы с хрустящей корочкой.


• Кондитерские: выпечка бисквитов, кексов, пирогов.


• Рестораны и кафе: свежая выпечка для гостей.

Конструктивные особенности

• Двухкамерная конструкция позволяет одновременно выпекать разные виды продукции.


• Прочная подставка обеспечивает удобство работы.


• Изоляционные модули снижают теплопотери.

Комплектация

• Печь с подставкой


• Цифровая панель управления


• Соединительный комплект для воды и электричества


• Козырек с вытяжкой

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.