ПЕЧЬ ПОДОВАЯ С ПОДСТАВКОЙ БЕЗ НАПРАВЛЯЮЩИХ APACH BAKERY LINE E2LK1L DPBI-T

Печь подовая с подставкой без направляющих APACH BAKERY LINE E2LK1L DPBI-T – профессиональное оборудование для пекарен, ресторанов и кондитерских, предназначенное для выпечки хлеба, пиццы, пирогов и других изделий на поду. Благодаря двухкамерной конструкции и цифровому управлению обеспечивает точный контроль температуры и влажности, что гарантирует равномерное пропекание и высокое качество продукции.

Основные характеристики

• Габариты (Ш×Г×В): 1235 × 1310 × 2035 мм


• Мощность: 14,9 кВт (7,2 кВт × 2 камеры + 0,5 кВт)


• Напряжение: 380 В


• Количество камер: 2


• Тип управления: цифровая панель


• Пароувлажнение: да, независимый парогенератор на каждую камеру


• Подключение к водопроводу: да


• Размер пода: 80 × 60 см


• Высота пода (полезная): 180 мм (2 шт.)


• Подставка: высота 940 мм


• Козырек с вытяжкой: высота 335 мм


• Изоляционные модули: 100 мм (2 шт.)


• Вес: 485 кг (530 кг в упаковке)

Рабочие характеристики

• Контроль температуры: раздельный для верхней и нижней зоны


• Равномерный нагрев: за счет продуманной конструкции камер


• Пароувлажнение: позволяет регулировать влажность для разных видов выпечки

Особенности и опции

• Цифровая панель управления с интуитивным интерфейсом


• Независимые парогенераторы для каждой камеры


• Козырек с вытяжкой для отвода избыточного тепла


• Подставка для удобного размещения оборудования


• Соединительный комплект для воды и электричества

Области применения

• Пекарни: выпечка хлеба, багетов, булочек


• Пиццерии: приготовление пиццы с хрустящей корочкой


• Кондитерские: выпечка пирогов, кексов, бисквитов


• Рестораны и кафе: приготовление свежей выпечки

Конструктивные особенности

• Двухкамерная система для одновременной работы с разными режимами


• Прочная изоляция для снижения теплопотерь


• Эргономичная подставка для удобства эксплуатации

Комплектация

• Печь с двумя камерами


• Подставка


• Козырек с вытяжкой


• Изоляционные модули


• Соединительный комплект для воды и электричества

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.