ПЕЧЬ ПОДОВАЯ С ПОДСТАВКОЙ БЕЗ НАПРАВЛЯЮЩИХ APACH BAKERY LINE E2LK2L DPBI-T

Печь подовая с подставкой без направляющих APACH BAKERY LINE E2LK2L DPBI-T – профессиональное оборудование для пекарен, ресторанов и кондитерских, предназначенное для выпечки хлеба, пиццы, пирогов и других изделий. Благодаря трехкамерной конструкции и цифровому управлению обеспечивает равномерный нагрев и точный контроль температуры.

Основные характеристики

• Габариты (Ш×Г×В): 1235×1310×2165 мм


• Мощность: 22,1 кВт (7,2 кВт × 3 камеры + 0,5 кВт)


• Напряжение: 380 В


• Количество камер: 3


• Тип управления: цифровая панель


• Пароувлажнение: да, независимый парогенератор на каждый под


• Подключение к водопроводу: да


• Высота пода (полезная): 180 мм (3 шт.)


• Высота подставки: 740 мм


• Козырек с вытяжкой: да


• Изоляционные модули: 2 × 100 мм


• Вес: 625 кг (685 кг в упаковке)

Рабочие характеристики

• Контроль температуры: раздельный (верх/низ)


• Размер пода: под формы 80×60 см


• Козырек: 335 мм

Особенности и опции

• Цифровая панель управления с точной регулировкой температуры.


• Независимый парогенератор для каждой камеры, обеспечивающий равномерное увлажнение.


• Козырек с вытяжкой для отвода избыточного тепла.


• Подключение к водопроводу для автоматической подачи воды.


• Изоляционные модули для снижения теплопотерь.

Области применения

• Пекарни – выпечка хлеба, багетов, булочек.


• Пиццерии – приготовление пиццы с хрустящей корочкой.


• Кондитерские – выпечка пирогов, кексов, бисквитов.


• Рестораны и кафе – приготовление свежей выпечки на заказ.

Конструктивные особенности

• Трехкамерная система позволяет одновременно выпекать разные виды продукции.


• Подставка обеспечивает удобную высоту работы.


• Прочная изоляция снижает энергопотребление и повышает безопасность.

Комплектация

• Соединительный комплект для воды и электричества.


• 2 изоляционных модуля.


• Козырек с вытяжкой.

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.