ПЕЧЬ ПОДОВАЯ С ПОДСТАВКОЙ БЕЗ НАПРАВЛЯЮЩИХ APACH BAKERY LINE E2LK2L EMP

Печь подовая с подставкой без направляющих APACH BAKERY LINE E2LK2L EMP – профессиональное оборудование для пекарен, ресторанов и кондитерских, предназначенное для выпечки хлеба, пиццы, пирогов и других изделий на поду. Благодаря трехкамерной конструкции обеспечивает высокую производительность и равномерный нагрев.

Основные характеристики

• Габариты (Ш×Г×В): 1135 × 1310 × 2165 мм


• Мощность: 18,9 кВт (7,2 кВт × 3 камеры + 0,5 кВт)


• Напряжение: 380 В


• Количество камер: 3


• Пароувлажнение: Да (независимый парогенератор на каждый под)


• Тип управления: электромеханический


• Подключение к водопроводу: Да


• Полезная высота пода: 180 мм (3 шт.)


• Высота подставки: 740 мм


• Козырек с вытяжкой: Да


• Вес: 620 кг (675 кг в упаковке)

Рабочие характеристики

• Подходит для стандартных противней 80×60 см


• 2 изоляционных модуля по 100 мм для энергоэффективности


• Механическая панель управления для простого контроля температуры

Особенности и опции

• Независимый парогенератор в каждой камере для идеальной выпечки хлеба и сдобы


• Козырек с вытяжкой для отвода избыточного тепла


• Соединительный комплект для воды и электричества в комплекте

Области применения

• Выпечка хлеба, багетов, булочек


• Приготовление пиццы, фокаччи, лаваша


• Производство пирогов, кексов, печенья

Конструктивные особенности

• Прочная подставка обеспечивает удобство работы


• Три независимые камеры позволяют одновременно готовить разные виды продукции


• Эффективная теплоизоляция снижает энергопотребление

Комплектация

• Печь с подставкой


• Козырек с вытяжкой


• Соединительный комплект для воды и электричества

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.