ПЕЧЬ ПОДОВАЯ С ПОДСТАВКОЙ БЕЗ НАПРАВЛЯЮЩИХ APACH BAKERY LINE E2LK4L DPBI-T

Печь подовая с подставкой без направляющих APACH BAKERY LINE E2LK4L DPBI-T – профессиональное оборудование для пекарен, ресторанов и кондитерских цехов, предназначенное для выпечки хлеба, пиццы, пирогов и других изделий на поду. Благодаря трехкамерной конструкции и цифровому управлению обеспечивает равномерный нагрев и точный контроль температуры.

Основные характеристики

• Габариты (Ш×Г×В): 1235 × 1310 × 2225 мм


• Мощность: 22,1 кВт (7,2 кВт × 3 камеры + 0,5 кВт)


• Напряжение: 380 В


• Количество камер: 3


• Тип управления: цифровая панель с контролем температуры верх/низ


• Пароувлажнение: да, с независимым парогенератором на каждый под


• Подключение к водопроводу: да

Рабочие характеристики

• Размер пода: 80×60 см


• Высота пода (полезная): 180 мм (2 камеры), 240 мм (1 камера)


• Подставка: высота 740 мм


• Козырек с вытяжкой: высота 335 мм


• Изоляционные модули: 2 шт. по 100 мм

Особенности и опции

• Цифровое управление с раздельной регулировкой температуры верхней и нижней зоны


• Независимый парогенератор для каждой камеры


• Козырек с вытяжкой для отвода избыточного тепла


• Соединительный комплект для воды и электричества

Области применения

• Выпечка хлеба, багетов, булочек


• Приготовление пиццы, фокаччи, лаваша


• Производство кондитерских изделий (пироги, кексы)

Конструктивные особенности

• Прочный корпус из нержавеющей стали


• Трехкамерная конструкция для увеличения производительности


• Регулируемая высота пода для разных видов выпечки

Комплектация

• Печь с тремя камерами


• Подставка (740 мм)


• Козырек с вытяжкой (335 мм)


• 2 изоляционных модуля (100 мм)


• Соединительный комплект для воды и электричества

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.