ПЕЧЬ ПОДОВАЯ С ПОДСТАВКОЙ БЕЗ НАПРАВЛЯЮЩИХ APACH BAKERY LINE E2LK5L DPBI-T

Печь подовая с подставкой без направляющих APACH BAKERY LINE E2LK5L DPBI-T – профессиональное оборудование для пекарен, ресторанов и предприятий общественного питания, предназначенное для выпечки хлеба, пиццы, пирогов и других изделий. Благодаря продуманной конструкции и цифровому управлению обеспечивает равномерный нагрев и контроль температуры, что гарантирует высокое качество готовой продукции.

Основные характеристики

• Габариты (Ш×Г×В): 1235×1310×2085 мм


• Мощность: 29,3 кВт (7,2 кВт × 4 + 0,5 кВт)


• Напряжение: 380 В


• Размер пода: 80×60 см


• Вес: 620 кг (675 кг в упаковке)

Рабочие характеристики

• Цифровая панель управления с раздельным контролем температуры верхней и нижней зоны нагрева.


• Независимый парогенератор для каждого пода, обеспечивающий оптимальную влажность при выпечке.


• 4 изоляционных модуля по 100 мм для снижения теплопотерь.

Особенности и опции

• Козырек с вытяжкой для отвода избыточного тепла и пара.


• Подставка высотой 330 мм, удобная для работы.


• Полезная высота пода: 180 мм (4 шт.), что позволяет выпекать изделия разной высоты.


• Соединительный комплект для воды и электричества.

Области применения

• Пекарни – для выпечки хлеба, багетов, булочек.


• Пиццерии – приготовление пиццы с хрустящей корочкой.


• Кондитерские – выпечка пирогов, кексов, бисквитов.


• Рестораны и кафе – для свежей выпечки в ассортименте.

Конструктивные особенности

• Прочный корпус из нержавеющей стали.


• Эргономичная подставка для удобства обслуживания.


• Двойная изоляция для энергоэффективности.

Комплектация

• Печь с подставкой


• Козырек с вытяжкой


• Изоляционные модули


• Соединительные элементы для воды и электричества

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.