ПЕЧЬ ПОДОВАЯ С ПОДСТАВКОЙ БЕЗ НАПРАВЛЯЮЩИХ APACH BAKERY LINE E2LK6L DP

Печь подовая с подставкой без направляющих APACH BAKERY LINE E2LK6L DP – профессиональное оборудование для пекарен, ресторанов и кондитерских, обеспечивающее равномерный нагрев и высокое качество выпечки. Идеально подходит для приготовления хлеба, пиццы, пирогов и других изделий.

Основные характеристики

• Габариты (Ш×Г×В): 1235×1310×2145 мм


• Количество камер: 3


• Мощность: 22,1 кВт (7,2 кВт × 3 + 0,5 кВт)


• Напряжение: 380 В


• Тип управления: цифровая панель


• Пароувлажнение: да (независимый парогенератор на каждый под)


• Подключение к водопроводу: да


• Размер пода: 80×60 см


• Высота пода (полезная): 240 мм (3 шт.)


• Подставка: 540 мм


• Козырек с вытяжкой: 335 мм


• Изоляционные модули: 2 × 100 мм

Рабочие характеристики

• Точный контроль температуры благодаря цифровому управлению.


• Равномерный нагрев для идеальной выпечки.


• Автономное пароувлажнение в каждой камере.

Особенности и опции

• Независимые парогенераторы для каждого пода.


• Козырек с вытяжкой для отвода избыточного тепла.


• Соединительный комплект для воды и электричества.

Области применения

• Пекарни – хлеб, багеты, булочки.


• Пиццерии – классическая и фокачча.


• Кондитерские – пироги, кексы, бисквиты.

Конструктивные особенности

• Прочный корпус из нержавеющей стали.


• Эргономичная подставка для удобства работы.


• Изоляционные модули для снижения теплопотерь.

Комплектация

• Печь с подставкой.


• Цифровая панель управления.


• Соединительный комплект для воды и электричества.


• Козырек с вытяжкой.

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.