ПЕЧЬ ПОДОВАЯ С ПОДСТАВКОЙ БЕЗ НАПРАВЛЯЮЩИХ APACH BAKERY LINE E2LK9L DPBI-T

Печь подовая с подставкой без направляющих APACH BAKERY LINE E2LK9L DPBI-T – профессиональное оборудование для пекарен, ресторанов и кондитерских, предназначенное для выпечки хлеба, пиццы, пирогов и других изделий на поду. Благодаря цифровому управлению и независимому пароувлажнению обеспечивает равномерный нагрев и контроль качества продукции.

Основные характеристики

• Размеры (Ш×Г×В): 1235 × 1310 × 2325 мм


• Количество камер: 4


• Мощность: (7,2 кВт × 4) + 0,5 кВт


• Напряжение: 380 В


• Тип управления: цифровая панель


• Пароувлажнение: да, независимый парогенератор на каждый под


• Подключение к водопроводу: да


• Вес: 850 кг (935 кг в упаковке)

Рабочие характеристики

• Полезная высота пода: 240 мм (4 шт.)


• Подставка: высота 330 мм


• Козырек с вытяжкой: высота 335 мм


• Изоляционные модули: 2 шт. по 100 мм

Особенности и опции

• Цифровая панель управления с контролем температуры верх/низ


• Соединительный комплект для воды и электричества


• Козырек с вытяжкой для отвода избыточного тепла


• Подходит для противней 80×60 см

Области применения

• Выпечка хлеба, багетов, булочек


• Приготовление пиццы, фокаччи, лаваша


• Производство кондитерских изделий (пироги, кексы)

Конструктивные особенности

• Четыре независимые камеры с индивидуальным нагревом


• Усиленная теплоизоляция для энергоэффективности


• Прочная стальная конструкция с антикоррозийным покрытием

Комплектация

• Печь с подставкой


• 2 изоляционных модуля


• Козырек с вытяжкой


• Соединительные элементы для воды и электричества

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.