ПЕЧЬ ПОДОВАЯ С ПОДСТАВКОЙ БЕЗ НАПРАВЛЯЮЩИХ APACH BAKERY LINE E4K6L DP

Печь подовая с подставкой без направляющих APACH BAKERY LINE E4K6L DP – профессиональное оборудование для пекарен, ресторанов и кондитерских цехов, предназначенное для выпечки хлеба, пиццы, пирогов и других изделий на поду. Благодаря трехкамерной конструкции и независимым парогенераторам обеспечивает равномерный нагрев и контроль влажности, что позволяет добиваться идеальной корочки и структуры выпечки.

Основные характеристики

• Габариты (Ш×Г×В): 1735×1310×2145 мм


• Количество камер: 3


• Мощность: (9,5 кВт × 3) + 0,5 кВт


• Тип управления: цифровая панель


• Пароувлажнение: да, с независимым парогенератором на каждый под


• Подключение: 380 В, водопроводное

Рабочие характеристики

• Размер пода: 80×120 см


• Высота пода (полезная): 240 мм (3 шт.)


• Подставка: регулируемая высота 540 мм


• Козырек с вытяжкой: высота 335 мм


• Изоляционные модули: 2 шт. по 100 мм

Особенности и опции

• Цифровое управление – точная настройка температуры и влажности.


• Независимые парогенераторы – индивидуальный контроль пара для каждой камеры.


• Козырек с вытяжкой – эффективное удаление избыточного тепла.


• Соединительный комплект – для удобного подключения к воде и электричеству.

Области применения

• Выпечка хлеба, багетов, булочек.


• Приготовление пиццы, фокаччи, лаваша.


• Производство кондитерских изделий (кексы, бисквиты).

Конструктивные особенности

• Прочный корпус из нержавеющей стали.


• Регулируемая подставка для удобства работы.


• Изоляционные модули для снижения теплопотерь.

Комплектация

• Печь с тремя камерами.


• Подставка.


• Козырек с вытяжкой.


• Соединительный комплект для воды и электричества.

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.