ПЕЧЬ ПОДОВАЯ С ПОДСТАВКОЙ БЕЗ НАПРАВЛЯЮЩИХ APACH BAKERY LINE E4K6L DPBI-T

Печь подовая с подставкой без направляющих APACH BAKERY LINE E4K6L DPBI-T – профессиональное оборудование для пекарен, ресторанов и кондитерских, обеспечивающее равномерный нагрев и высокое качество выпечки. Идеально подходит для приготовления хлеба, пиццы, пирогов и других изделий на поду.

Основные характеристики

• Ширина: 1735 мм


• Длина: 1310 мм


• Высота: 2145 мм


• Количество камер: 3


• Мощность: (9,5 кВт × 3) + 0,5 кВт


• Напряжение: 380 В


• Тип управления: Digital


• Пароувлажнение: Да


• Подключение к водопроводу: Да


• Размер пода: 80×120 см


• Высота пода (полезная): 240 мм (3 шт.)


• Подставки: 540 мм


• Козырек с вытяжкой: 335 мм


• Изоляционные модули: 2 × 100 мм

Рабочие характеристики

• Независимый парогенератор на каждый под для контроля влажности.


• Панель управления с раздельным регулированием температур (верх/низ).


• Соединительный комплект для воды и электричества.

Особенности и опции

• Цифровое управление для точной настройки параметров выпечки.


• Козырек с вытяжкой для отвода избыточного тепла.


• Изоляционные модули для снижения теплопотерь.

Области применения

• Пекарни: выпечка хлеба, багетов, булочек.


• Пиццерии: приготовление пиццы с хрустящей корочкой.


• Кондитерские: выпечка пирогов, кексов, бисквитов.

Конструктивные особенности

• Прочная подставка обеспечивает устойчивость.


• Три независимые камеры для одновременной работы с разными режимами.


• Эргономичная панель управления с интуитивным интерфейсом.

Комплектация

• Печь с подставкой.


• Козырек с вытяжкой.


• Изоляционные модули.


• Соединительный комплект для воды и электричества.

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.