ПЕЧЬ ПОДОВАЯ С ПОДСТАВКОЙ БЕЗ НАПРАВЛЯЮЩИХ APACH BAKERY LINE E4K6LOW DP

Печь подовая с подставкой без направляющих APACH BAKERY LINE E4K6LOW DP – профессиональное оборудование для пекарен, ресторанов и кондитерских, предназначенное для выпечки хлеба, пиццы, пирогов и других изделий на поду. Благодаря трехкамерной конструкции и независимым парогенераторам обеспечивает равномерный нагрев и контроль влажности, что позволяет добиваться идеальной корочки и структуры выпечки.

Основные характеристики

• Габариты (Ш×Г×В): 1735×1310×1935 мм


• Количество камер: 3


• Мощность: (9,5 кВт × 3) + 0,5 кВт


• Напряжение: 380 В


• Тип управления: цифровая панель


• Пароувлажнение: да, с независимым парогенератором на каждый под


• Подключение к водопроводу: да

Рабочие характеристики

• Размер пода: 80×120 см


• Высота пода (полезная): 240 мм (3 шт.)


• Подставка: высота 330 мм


• Козырек с вытяжкой: высота 335 мм


• Изоляционные модули: 2 шт. по 100 мм

Особенности и опции

• Цифровая панель управления для точной регулировки температуры и влажности.


• Независимые парогенераторы в каждой камере обеспечивают равномерное увлажнение.


• Козырек с вытяжкой для отвода избыточного тепла и пара.


• Соединительный комплект для воды и электричества входит в поставку.

Области применения

• Пекарни: выпечка хлеба, багетов, булочек.


• Пиццерии: приготовление пиццы с хрустящей корочкой.


• Кондитерские: запекание пирогов, кексов, бисквитов.


• Рестораны и кафе: свежая выпечка для гостей.

Конструктивные особенности

• Прочный корпус из нержавеющей стали.


• Трехкамерная система для одновременной работы с разными видами теста.


• Эргономичная подставка для удобства обслуживания.

Комплектация

• Печь с тремя подами.


• Подставка.


• Козырек с вытяжкой.


• 2 изоляционных модуля.


• Соединительный комплект для воды и электричества.

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.