ПЕЧЬ ПОДОВАЯ С ПОДСТАВКОЙ БЕЗ НАПРАВЛЯЮЩИХ APACH BAKERY LINE E6K5L DPBI-T

Печь подовая с подставкой без направляющих APACH BAKERY LINE E6K5L DPBI-T – профессиональное оборудование для пекарен, ресторанов и кондитерских, предназначенное для выпечки хлеба, пиццы, пирогов и других изделий на поду. Благодаря четырем независимым камерам обеспечивается высокая производительность и равномерный нагрев.

Основные характеристики

• Габариты (Ш×Г×В): 1735 × 1780 × 2085 мм


• Вес: 1440 кг


• Количество камер: 4


• Мощность: 54,5 кВт (13,5 кВт × 4 + 0,5 кВт)


• Напряжение: 380 В


• Тип управления: цифровой


• Пароувлажнение: да


• Подключение к водопроводу: да

Рабочие характеристики

• Размер пода: 140 × 120 см


• Высота пода (полезная): 180 мм (4 шт.)


• Подставки: высота 330 мм


• Козырек с вытяжкой: высота 335 мм


• Изоляционные модули: 2 шт. по 100 мм

Особенности и опции

• Независимый парогенератор для каждой камеры


• Цифровая панель управления с раздельным контролем температуры (верх/низ)


• Соединительный комплект для воды и электричества


• Козырек с вытяжкой для отвода избыточного тепла

Области применения

• Выпечка хлеба, багетов, булок


• Приготовление пиццы, фокаччи, лаваша


• Производство кондитерских изделий (кексы, бисквиты)

Конструктивные особенности

• Четыре независимые камеры для одновременной работы с разными режимами


• Усиленная теплоизоляция для снижения энергопотерь


• Удобная регулировка температуры и влажности

Комплектация

• Печь с подставкой


• 2 изоляционных модуля


• Козырек с вытяжкой


• Соединительные элементы для воды и электричества

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.