ПЕЧЬ ПОДОВАЯ С ПОДСТАВКОЙ БЕЗ НАПРАВЛЯЮЩИХ APACH BAKERY LINE E6K8L DPBI-T

Печь подовая с подставкой без направляющих APACH BAKERY LINE E6K8L DPBI-T – профессиональное оборудование для пекарен, ресторанов и кондитерских цехов, предназначенное для выпечки хлеба, пиццы, пирогов и других изделий на поду. Благодаря пяти независимым камерам обеспечивается равномерный нагрев и контроль температуры, что гарантирует высокое качество готовой продукции.

Основные характеристики

• Ширина: 1735 мм


• Длина: 1780 мм


• Высота: 2415 мм


• Количество камер: 5


• Мощность: 68 кВт (13,5 кВт × 5 + 0,5 кВт)


• Напряжение: 380 В


• Тип управления: цифровая панель с контролем температуры (верх/низ)


• Пароувлажнение: да, независимый парогенератор на каждый под


• Подключение к водопроводу: да


• Габариты пода: 140 × 120 см


• Высота пода (полезная): 180 мм (5 шт.)


• Подставки: 330 мм


• Козырек с вытяжкой: 335 мм


• Изоляционные модули: 2 × 100 мм

Рабочие характеристики

• Цифровое управление позволяет точно регулировать температуру в каждой камере.


• Независимый парогенератор обеспечивает равномерное увлажнение для идеальной корочки.


• Подключение к водопроводу упрощает эксплуатацию.

Особенности и опции

• 5 независимых камер для одновременной выпечки разных видов продукции.


• Козырек с вытяжкой для отвода избыточного тепла.


• Изоляционные модули снижают теплопотери.


• Соединительный комплект для воды и электричества входит в поставку.

Области применения

• Пекарни – выпечка хлеба, багетов, булочек.


• Пиццерии – приготовление пиццы с хрустящей корочкой.


• Кондитерские цеха – выпечка пирогов, кексов, печенья.


• Рестораны и кафе – свежая выпечка для гостей.

Конструктивные особенности

• Прочная стальная конструкция с изоляцией для долговечности.


• Эргономичная подставка обеспечивает удобство работы.


• Цифровая панель управления с интуитивным интерфейсом.

Комплектация

• Печь с подставкой


• Козырек с вытяжкой


• 2 изоляционных модуля


• Соединительный комплект для воды и электричества

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.