ПЕЧЬ ПОДОВАЯ С ПОДСТАВКОЙ БЕЗ НАПРАВЛЯЮЩИХ БЕЗ КОЛЕС APACH BAKERY LINE E2K7L DP

Печь подовая с подставкой без направляющих без колес APACH BAKERY LINE E2K7L DP – профессиональное оборудование для пекарен, ресторанов и кондитерских цехов. Она предназначена для выпечки хлеба, пиццы, пирогов и других изделий на поду. Модель отличается высокой производительностью, равномерным нагревом и возможностью пароувлажнения, что обеспечивает идеальную корочку и структуру выпечки.

Основные характеристики

• Габариты (Ш×Г×В): 1335×1040×1955 мм


• Количество камер: 3


• Мощность: 17,9 кВт (5,8 кВт × 3 + 0,5 кВт)


• Напряжение: 380 В


• Тип управления: цифровая панель


• Пароувлажнение: да, независимый парогенератор на каждый под


• Подключение к водопроводу: да

Рабочие характеристики

• Размер пода: 60×80 см


• Высота пода (полезная): 180 мм (1 шт.), 240 мм (2 шт.)


• Подставка: высота 540 мм


• Козырек с вытяжкой: высота 335 мм


• Изоляционные модули: 2 шт. по 100 мм

Особенности и опции

• Цифровое управление – точная настройка температуры и времени выпечки.


• Независимый парогенератор для каждого пода – контроль влажности в каждой камере.


• Козырек с вытяжкой – отвод избыточного тепла и пара.


• Соединительный комплект для воды и электричества – удобный монтаж.

Области применения

• Пекарни – выпечка хлеба, багетов, булочек.


• Пиццерии – приготовление пиццы с хрустящей корочкой.


• Кондитерские – изготовление пирогов, кексов, запеканок.


• Рестораны и кафе – свежая выпечка для гостей.

Конструктивные особенности

• Прочная подставка – устойчивость и удобство работы.


• Трехкамерная конструкция – возможность одновременной выпечки разных изделий.


• Изоляционные модули – снижение теплопотерь и повышение КПД.

Комплектация

• Печь с тремя подами


• Подставка


• Козырек с вытяжкой


• 2 изоляционных модуля


• Соединительный комплект для воды и электричества

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.